شماره روزنامه ۶۳۴۶
|
Search Icon
اکسکوینو
اکسکوینو

اخبار غذایی و کشاورزی

    یکشنبه، ۰۵ مرداد ۱۴۰۴

  • مرکز پژوهش‌های مجلس سیاست‌های تنظیم بازار و اثر آن بر قاچاق دام زنده را بررسی کرد

    روزنامه شماره ۶۳۴۶

    بازخوانی یک تجربه

    طی سال‌های اخیر سیاست‌های دولت در حوزه تنظیم بازار گوشت قرمز به یکی از مهم‌ترین موضوعات اقتصاد کشاورزی کشور تبدیل شده‌است.
    یکشنبه، ۲۹ تیر ۱۴۰۴

  • ایجاد ساختار دموکراتیک در فرآیند تولید محصولات کشاورزی می‌تواند امنیت نسل‏های آتی را تامین کند

    روزنامه شماره ۶۳۴۰

    الزامات حاکمیت غذایی در جهان

    در ادبیات علوم اجتماعی و اقتصاد سیاسی معاصر، مفهوم حاکمیت غذایی (Food Sovereignty) به عنوان یکی از چالش‌برانگیزترین و در عین حال امیدبخش‌ترین مفاهیم در حوزه مطالعات غذایی ظهور کرده است.

  • کشاورزی قاره سبز در دوراهی تصمیمات سیاسی و بحران‌های اقلیمی قرار دارد

    روزنامه شماره ۶۳۴۰

    عقبگرد اروپا از اهداف سبز؟

    کشاورزی در اتحادیه اروپا با چالش ‌‌‌های متعددی از جمله افزایش هزینه ‌‌‌ها، تغییرات اقلیمی و قوانین زیست ‌‌‌محیطی پیچیده روبه‌‌‌رو است. با وجود اختصاص بخش عمده بودجه اتحادیه به یارانه ‌‌‌های کشاورزی، اعتراضات کشاورزان و نارضایتی آنها از آینده این بخش رو به افزایش است.
    یکشنبه، ۲۲ تیر ۱۴۰۴

  • فائو خواستار اقدام جمعی برای افزایش امنیت غذایی، حل چالش‏‏‌های اقلیمی و توسعه در آفریقا شد

    روزنامه شماره ۶۳۳۴

    استراتژی رفع گرسنگی

    کو دونگ‌‌‌یو، مدیرکل سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در کنفرانس مشترک وزرای کشاورزی اتحادیه آفریقا و اتحادیه اروپا که در مقر فائو در رم برگزار شد، بر ضرورت همکاری جهانی برای مواجهه با چالش‌‌‌های امنیت غذایی، تغییرات اقلیمی و توسعه روستایی در قاره آفریقا تاکید کرد.
  • روزنامه شماره ۶۳۳۴

    میراث ماندگار کشاورزی

    سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جلسه گروه مشاوره علمی «سیستم ‌‌‌های میراث کشاورزی مهم جهانی» (GIAHS) که از ۷ تا ۸ ژوئیه ۲۰۲۵ در رم برگزار شد، چهار سیستم کشاورزی برجسته را در جمهوری کره، پرتغال و تاجیکستان به عنوان میراث جهانی کشاورزی معرفی کرد.
  • روزنامه شماره ۶۳۳۴

    مسیر توسعه صنعت نیشکر

    دنیای اقتصاد: نخستین محموله خوراک دام تولیدشده از بقایای نیشکر به عراق صادر شد
    یکشنبه، ۰۸ تیر ۱۴۰۴

  • در یک پژوهش، راهکار‏‌های کلیدی برای صرفه‌جویی آب کشاورزی بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۳۲۴

    شش ضلعی مدیریت بحران

    آب، رکن اساسی تولید کشاورزی است و تقریبا تمامی مراحل تولید غذا به دسترسی پایدار و کافی به منابع آبی متکی است. اما کاهش سطح آب در رودخانه‌‌ها و سفره‌‌های زیرزمینی به‌‌ویژه در مناطق غربی ایالات متحده، زنگ خطری برای امنیت غذایی و پایداری زیست‌‌محیطی به صدا درآورده است.
  • روزنامه شماره ۶۳۲۴

    انقلاب نوین کشاورزی

    در جهانی که تحت فشار بی‌‌سابقه تغییرات اقلیمی، رشد شتابان جمعیت و کاهش منابع طبیعی قرار دارد، کشاورزی دیگر صرفا به تولید غذا محدود نیست.
    یکشنبه، ۱۸ خرداد ۱۴۰۴

  • تحولات سیاست قیمت‌گذاری شیرخام در ۳۰ سال اخیر بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۳۰۷

    مداخله به ضرر مصرف و تولید

    سالیان متمادی است که دولت به دلایل مختلف به قیمت‌گذاری شیر خام اقدام می‌کند. دلیل ورود دولت به قیمت‌گذاری شیر خام در طول زمان گرچه متفاوت بوده ولی هرگز از این کار دست برنداشته است.
    یکشنبه، ۱۱ خرداد ۱۴۰۴

  • تولید غذا در یک بزنگاه تاریخی قرار دارد: توسعه گلخانه مهم‌تر است یا کشاورزی در فضای باز؟

    روزنامه شماره ۶۳۰۳

    وقت بازاندیشی در کشاورزی

    در میان دشت‌‌‌هایی که سال‌ها و دهه‌‌‌ها با آفتاب سوزان و خاک خسته زندگی کرده‌‌‌اند، اکنون سازه‌‌‌هایی از جنس شفافیت و هندسه قد کشیده‌‌‌اند؛ سازه‌‌‌هایی که در نگاه نخست، شاید مصنوعی و حتی غریب به نظر برسند، اما در درون خود حامل آینده‌‌‌ای متفاوت، نوین و هوشمندانه برای کشاورزی هستند.
    یکشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴

  • پایداری قیمت غذا در آستانه‏‌ بحران‏‌های اقلیمی و تنش‏‌های ژئوپلیتیک چگونه عمل می‏‌کند؟

    روزنامه شماره ۶۲۹۱

    بحران اقلیمی قیمت غذا

    امروزه بهای مواد غذایی به یکی از پیچیده‌‌ترین معادلات اقتصاد جهانی بدل شده است؛ مساله‌ای که صرفا مربوط به تابع عرضه و تقاضا یا محدود به مرزهای جغرافیایی نیست.
  • روزنامه شماره ۶۲۹۱

    تهدید ۵۰۰ میلیون دلاری ارزآوری کشور

    در حالی‌‌ که تولیدکنندگان صنایع غذایی امیدوارانه به دستاوردهای نمایشگاه‌های بین‌المللی اکسپو ایران و آگروفود می‌‌نگرند، هیات محترم وزیران در تاریخ ۲۱ اردیبهشت‌‌ماه مصوبه‌‌ای را ابلاغ کرد که بر اساس آن، قیمت گندم تحویلی به صنایع غذایی حدود ۲۱۷۷۰ تومان به ازای هر کیلوگرم تعیین شده است.
    یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۴

  • یک پژوهشگر اقتصادی اثر خشکسالی بر امنیت غذا را بررسی کرد

    روزنامه شماره ۶۲۸۵

    حلقه گمشده در نظام کشاورزی

    ایران به عنوان یکی از خشک‌‌‌ترین کشورهای جهان شناخته می‌شود و تغییرات اقلیمی در سال‌های اخیر، شدت خشکسالی را دوچندان کرده است. بر اساس گزارش‌های موجود، میزان ورودی آب به مخازن سدهای کشور از ابتدای سال آبی جاری (مهرماه) تا ۱۳ اردیبهشت‌‌‌ماه ۱۴۰۴، به ۱۸.۱۹ میلیارد مترمکعب رسیده و این در حالی است که در مقایسه با دوره مشابه سال گذشته چیزی معادل ۲۹.۰۴ میلیارد مترمکعب آب در دسترس سیاستگذارحوزه آب ، کاهش ۳۷درصدی را نشان می‌دهد.

  • تجارت غیرقانونی چشم‏‌انداز بازیگران نوشیدنی را در هاله‏‌ای از ابهام فرو برده است

    روزنامه شماره ۶۲۸۵

    کام تلخ صنعت قهوه از قاچاق

    صنعت قهوه بخش قابل توجهی از اشتغال‌‌زایی در کشور را در اختیار دارد و این در حالی است که چندان جدی گرفته نمی‌شود. امروز مسائل متعددی که پیش پای صنعت قهوه وجود دارد، این صنعت را در وضعیت اضطراری قرار داده و چشم‌‌انداز نیمه تاریکی را برای آن رقم زده است.
    یکشنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۴

  • اتحادیه اروپا در حوزه کشاورزی تغییر موضع داد

    روزنامه شماره ۶۲۷۹

    پارادایم‏‏‌شیفت در سیاست غذا

    در پی فشارهای فزاینده اقتصادی و بحران‌های ژئوپلیتیک، سیاست‌‌‌های کشاورزی و غذایی اتحادیه اروپا دستخوش تغییری ساختاری شده است. تمرکز بر پایداری محیط‌‌‌زیستی که طی سال‌های گذشته در اولویت سیاستگذاران اروپایی بود، اکنون جای خود را به حمایت از کشاورزان، افزایش تولید داخلی و تضمین امنیت غذایی داده است.
  • روزنامه شماره ۶۲۷۹

    سه ردیه بر ممنوعیت صادرات

    البرز نظامی: در سال‌های اخیر، یکی از بحران‌های تکرارشونده در اقتصاد ایران، کمبود عرضه و جهش قیمتی در بازار محصولات کشاورزی بوده است. این وضعیت در دوره‌‌های مختلف برای کالاهایی نظیر سیب‌‌زمینی، پیاز، گوجه‌‌فرنگی، خرما و پرتقال رخ داده و همواره با واکنشی مشابه از سوی سیاستگذار روبه‌‌رو شده: ممنوعیت صادرات! به دیگر سخن، درست همان موقع که انتظار می‌‌رفت که سیاستگذار به علت عدم‌توازن عرضه و تقاضا، به سمت افزایش واردات رود؛ دستور داده و مسیر صادرات را مسدود کرده است.
    یکشنبه، ۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۴

  • تحولات در رشد صادرات غذا در مناطق جغرافیایی جهان بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۲۷۳

    تغییر نقشه تجارت کشاورزی

    تاریخ تجارت کشاورزی به بیش از ده‌هزار سال پیش باز می‌گردد، اما از قرن هفدهم تجارت بین قاره‌ای بیشتر شد و در قرن نوزدهم به دنبال لغو قوانین حمایتی بریتانیا برای ذرت در سال ۱۸۴۶ و کاهش شدید هزینه‌های تجارت بین‌المللی، رشد تجارت افزایش پیدا کرد.
    یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۴۰۴

  • ممنوعیت‏‌ صادرات غذا به کسب‏‌وکارها ضربه می‏‌زند

    روزنامه شماره ۶۲۶۸

    کشاورزی در تله ناکارآمدی

    تحریم‌‌‌های اقتصادی همواره یکی از ابزار‌‌‌های موثر سیاست بین‌الملل برای اعمال فشار بر کشور‌‌‌ها با هدف تغییر رفتار‌‌‌های سیاسی یا نظامی آنها بوده‌‌‌اند. ایران نیز یکی از کشور‌‌‌هایی است که در چند دهه اخیر به دلایل گوناگون، هدف سنگین‌‌‌ترین تحریم‌‌‌ها قرار گرفته است.

  • آینده غذای جهان در ۲۰۲۵ به کدام سو می‌رود؟

    روزنامه شماره ۶۲۶۸

    تورم پنهان در پس‌‌زمینه بازار جهانی غذا

    در حالی که بسیاری از اقتصادهای پیشرفته و نوظهور در حال عبور از تب تورمی سال‌های اخیرند، بازار مواد غذایی با مجموعه‌‌ای از ریسک‌‌های ساختاری و مداوم مواجه شده است که می‌تواند دور تازه‌‌ای از افزایش قیمت‌ها را رقم بزند. از جنگل‌‌زدایی در آسیا تا توفان‌‌های مکرر در مدیترانه، از بازتعریف مسیرهای حمل‌‌ونقل تا معضل قیمت‌گذاری در اروپا، تمامی این شواهد از تشدید نااطمینانی غذایی حکایت دارند.
    یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۴۰۴

  • در یک گزارش پژوهشی وضعیت سرمایه‌گذاری‏‏‌ در تولید غذا بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۲۶۲

    ۶ مانع توسعه کشاورزی

    بررسی‏‏‌ها حاکی از این است که ریسک‏‏‌های‏‏‌ طبیعی‏‏‌، سرکوب قیمت‌ها، موانع‏‏‌ قانونی‏‏‌ و سیاسی‏‏‌، نبود زیرساخت‏‏‌های‏‏‌ مدرن، مشکلات مالی‏‏‌ و عدم‌هماهنگی‏‏‌ در سیاستگذاری‏‏‌های‏‏‌ کلان، باعث‏‏‌ شده تا بخش‏‏‌ کشاورزی‏‏‌ به‏‏‌ عنوان یکی‏‏‌ از حوزه‏‏‌های‏‏‌ حیاتی‏‏‌ اقتصاد، از جذب سرمایه‏‏‌ کافی‏‏‌ محروم بماند. وضعیت‏‏‌ موجودی‏‏‌ سرمایه‏‏‌، سرمایه‌گذاری‏‏‌ و استهلاک بخش‏‏‌ کشاورزی‏‏‌ طی‏‏‌ برنامه‏‏‌ سوم تا ششم‏‏‌ توسعه‏‏‌ (دو دهه‏‏‌) به‏‏‌ قیمت‏‏‌ ثابت‏‏‌ سال ١٣٩٠ حاکی‏‏‌ از این‏‏‌ است‏‏‌ که‏‏‌ موجودی‏‏‌ سرمایه‏‏‌ بخش‏‏‌ کشاورزی‏‏‌ کشور از ٣٩٤‌هزار میلیارد ریال سال ١٣٧٩ به‏‏‌ ٩٢١‌هزار میلیارد ریال در سال ١٣٩٣ با نرخ رشد سالانه‏‏‌ ۹.۶درصد افزایش‏‏‌ یافته‏‏‌ و از سال ١٣٩٣ تا سال ١٤٠٠ به‏‏‌ مقدار ٩٣٧‌هزار میلیارد ریال رسیده که‏‏‌ رشد سالانه‏‏‌ ۰.۲ درصدی‏‏‌ را تجربه‏‏‌ کرده که‏‏‌ اختلاف نرخ رشد موجودی‏‏‌ سرمایه‏‏‌ قبل‏‏‌ و بعد از سال ١٣٩٣ کاملا مشهود است‏‏‌.
  • روزنامه شماره ۶۲۶۲

    آسیب‌‌‌های خودکفایی در کشاورزی

    ایران در یک کمربند خشک واقع شده‌‌‌ است که بخشی از این ساختار خشک به دلیل زاگرس از یک طرف و البرز در قسمت شمالی از حالت خشک به نیمه خشک تبدیل شده است. به غیر از این دو بخش سایر بخش‌‌‌های کشور خشک است؛ از طرفی بارندگی‌‌‌ها در کشور محدود است. بنابراین آب اساس حاکمیت زندگی در این سرزمین است.

  • تعرفه‏‏‌های تنبیهی در برابر صادرات، بخش کشاورزی را به بحران هدایت می‏‏‌کند؟

    روزنامه شماره ۶۲۶۲

    جنگ تعرفه علیه دانه‏‏‌های سویا

    تصمیم‌‌‌های اقتصادی دولت آمریکا به رهبری دونالد ترامپ در سال ۲۰۲۵، با بازگرداندن تعرفه‌‌‌های سنگین بر واردات از چین، درگیری‌‌‌های تجاری را شعله‌‌‌ور کرده و کشاورزان آمریکایی را در تنگنای بی‌‌‌سابقه‌‌‌ای قرار داده است. در حالی که برزیل جایگاه خود را به‌‌‌عنوان صادرکننده اول سویا به چین تثبیت می‌‌‌کند، کشاورزان آمریکایی که پیش‌‌‌تر قربانی جنگ تجاری سال ۲۰۱۸ شده بودند، بار دیگر در میانه بازی قدرت‌‌‌های اقتصادی گرفتار آمده‌‌‌اند.
    یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۴۰۴

  • راهبردهای عملیاتی برای افزایش صادرات غذای ایرانی بررسی شد؛

    روزنامه شماره ۶۲۵۶

    سه کلید توسعه صادرات کشاورزی

    صادرات محصولات کشاورزی به‌‌‌عنوان عنصر کلیدی در توسعه اقتصادی کشورها، نقش مهمی در ایجاد اشتغال، افزایش درآمد ملی و تامین امنیت غذایی دارد.
  • روزنامه شماره ۶۲۵۶

    پیشنهادی برای تحقق «سرمایه‌گذاری برای تولید»

    یکسال پیش در همین روزها، از صرفه پایین سرمایه‌‌‌گذاری در تولید در مقایسه با سرمایه‌گذاری در سایر عرصه‌ها ازجمله خرید طلا، ارز یا ملک نوشتم و امروز در ابتدای ۱۴۰۴ این ادعا به اثبات رسید. در واقع سال ۱۴۰۳ از هر نظر سال تضعیف سرمایه‌‌‌گذاری در تولید نسبت به سایر حوزه‌‌‌ها بود. جایی که ترکیبی از مسائل مانع جذابیت سرمایه‌‌‌گذاری صنعتی شد. اکنون که مقام معظم رهبری به موضوع سرمایه‌گذاری برای تولید تصریح و تاکید کردند وقت آن رسیده تا سیاستگذاران از طرق مختلف اعم از قانون‌گذاری و اجرا، انگیزه سرمایه‌‌‌گذاری در تولید را برای فعالان اقتصادی ارتقا دهند.آنچه دراین مطلب کوتاه به آن اشاره خواهد شد کاری است که درحوزه اختیارات قوای مقننه و مجریه است و می‌توانند خواسته رهبری را درهمین سال به راحتی عملیاتی کنند.

  • «جنگ تعرفه‏‏‌ها» بازار مواد کشاورزی و پروتئینی را به کدام سو می‏‏‌برد؟

    روزنامه شماره ۶۲۵۶

    تجارت غذا در تنگنا

    ۲ آوریل ۲۰۲۵، دونالد ترامپ، رئیس‌‌‌جمهور ایالات متحده، دستوری اجرایی را امضا کرد و تعرفه‌‌‌های جدیدی را بر واردات کالاهای مختلف به آمریکا وضع کرد. این تعرفه‌‌‌ها تحت عنوان «تعرفه‌‌‌های متقابل تخفیف‌‌‌دار» معرفی شده‌‌‌اند. تعرفه‌‌‌های متقابل تخفیف‌دار شامل تعرفه پایه ۱۰ درصدی برای تمامی واردات به ایالات متحده خواهند بود. به‌‌‌علاوه، برای کشورهایی که «بدترین تخلفات» را انجام داده‌‌‌اند، تعرفه‌‌‌های بالاتری در نظر گرفته خواهد شد. این تغییرات عمدتا بر کشورهای اصلی شریک تجاری ایالات متحده در حوزه کشاورزی و پروتئین‌‌‌های حیوانی تاثیر خواهد گذاشت و ممکن است پیامدهای گسترده‌‌‌ای برای روابط تجاری بین‌المللی ایجاد کند و بازارهای جهانی را تحت‌تاثیر قرار دهد.
    یکشنبه، ۲۶ اسفند ۱۴۰۴

  • رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان ایران در برنامه ایران‏‏‌فود تشریح کرد؛

    روزنامه شماره ۶۲۵۲

    فرمول تنظیم قیمت در صنعت غذا

    با اعلام تورم ۲۲.۷ درصدی مواد غذایی در اردیبهشت ‌‌‌ماه امسال، که پایین‌‌‌ترین نرخ در چهار سال اخیر بوده، امیدهایی برای ثبات بازار ایجاد شد، اما روند صعودی قیمت‌ها در ماه‌‌‌های بعدی این امید را کمرنگ کرد. چالش‌‌‌های صنعت غذا در برنامه ایران‌‌‌فود در گفت‌‌‌‌‌‌وگو با حسین زاهدی، رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان ایران، مورد بحث قرار گرفت و به این پرسش پرداخته شد که پایدارسازی در این بخش چگونه رخ می‌دهد. مشروح این گفت‌‌‌‌‌‌وگو را در ادامه بخوانید.
  • روزنامه شماره ۶۲۵۲

    حکایت آوردن سر به جای کلاه در عصر ارتباطات

    بر اساس قوانین موضوعه و دستورالعمل‌‌های موجود در کشور نهادهایی وجود دارند که می‌توانند نسبت به وصول مطالبات و صدور احکام برای مسدود کردن موجودی بانک‌ها و بازداشت دارایی‌‌ها اعم از منقول و غیرمنقول شرکت‌ها و افراد اقدام کنند. این نهادها عبارتند از محاکم قوه قضائیه، سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان امور مالیاتی و در مرحله بعد شهرداری‌ها و سازمان تامین اجتماعی.
    یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۴۰۳

  • جهش قیمت‌ها در بخش کشاورزی رکورد زد

    روزنامه شماره ۶۲۴۶

    پرواز هزینه‏‏‌های تولید غذا

    قیمت محصولات کشاورزی در سطح تولیدکننده در پاییز ۱۴۰۳ افزایش قابل‌توجهی را نسبت به مدت مشابه سال قبل تجربه کرده است. داده‏‏‌های مرکز آمار ایران از رشد قیمت اکثر محصولات کشاورزی با نرخ‌هایی بین ۲۰ تا بیش از ۱۰۰‌درصد خبر می‌دهد. این افزایش قیمت‌ها علاوه بر تاثیرگذاری بر درآمد کشاورزان، پیامدهای گسترده‏‏‌ای بر زنجیره تامین غذا، قیمت‌های مصرف‌کننده و امنیت غذایی خانوارها داشته است.
صندوق سرمایه گذاری لوتوس
تامین سرمایه کیمیا
میلی گلد

شبکه های اجتماعی دنیای اقتصاد
نرم افزار هلو

تازه‌های سایت خوان

کارگزاری مفید

شماره ۶۳۴۵