شماره روزنامه ۶۳۵۴
|

مواد غذایی

مواد غذایی

    دوشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۷
  • کشاورزی در فضای بسته و مزیت‌های امیدوارکننده برای محیط‌زیست

    نویسنده: Kevin Maney مترجم: مریم رضایی
    منبع: Strategy+Business: وقتی اسم کشاورزی به گوش ما می‌خورد، یک زمین بزرگ در فضایی باز در ذهن‌مان تداعی می‌شود. چرا؟ چون گیاه به نور نیاز دارد. اما کشاورز باید با کمبود آب، یخ زدن محصولات و آفات و حشرات گیاهی هم مقابله کند و از آفت‌کش‌ها استفاده کند. همچنین از آنجا که مزارع کشاورزی به وسعت زیادی نیاز دارند، معمولا دور از دسترس مشتریان نهایی قرار دارند و این یعنی علاوه بر واسطه‌های زیادی که ایجاد می‌شوند، زمان زیادی طول می‌کشد تا گوجه‌فرنگی به شهر برسد و طعم واقعی خود را از دست می‌دهد. این روزها استارت‌آپ‌هایی مثل…
    یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷
  • همکاری ایران و کانادا در زمینه مواد غذایی و کشاورزی

    دنیای اقتصاد: تاسیس اتاق نفتا، سرمایه‌گذاری مشترک در صنایع مواد غذایی و کشاورزی، تاسیس دفتری مشترک با هدف تسهیل حضور فعالان تجاری در نمایشگاه‌های کانادا از جمله مهم‌ترین پیشنهادهایی بود که در «نشست آمریکا» در حضور مشاور وزیر امور خارجه مطرح شد. به گزارش پایگاه خبری اتاق بازرگانی ایران، هفته گذشته همایش مشترک سفرا و روسای دفاتر نمایندگی ایران در کشورهای خارجی با فعالان بخش‌خصوصی سراسر کشور برگزار شد.
    شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۷
  • بازهم توقف کامیون‌ ها در مرز بازرگان!

    ايسنا: دبیر اتاق مشترک بازرگانی ایران و ترکیه اعلام کرد: کامیون‌های اروپایی و ترکیه‌ای که حامل بار برای ایران هستند در مرز بازرگان متوقف مانده‌اند، در حالیکه اکثر این ماشین‌ها حامل مواد غذایی، دارویی و مواد فاسدشدنی هستند که طبق قوانین جهانی باید بدون توقف، اوراق‌شان بررسی و از گمرک خارج شوند.
    جمعه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۷
  • فائو برای ماه تیر اعلام کرد

    روزنامه شماره ۴۳۹۱

    سقوط قیمت موادغذایی در جهان

    دنیای اقتصاد: قیمت موادغذایی کشاورزی جهان در ماه جولای (تقریبا مصادف با ماه تیر) کاهشی چشمگیر یافت. نتایج بررسی «شاخص قیمت مواد غذایی فائو (FFPI)» - شاخصی برای اندازه‌گیری تغییرات قیمت بین‌المللی یک سبد از کالاهای موادغذایی – در ماه جولای نشان می‌دهد این کاهش قیمت در تمام کالاهای اصلی مبادله شده، به‌خصوص لبنیات و شکر اتفاق افتاده است. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد»، این شاخص با رسیدن به سطح میانگین ۸/ ۱۶۸ واحدی در ماه جولای، ۵/ ۶ نقطه درصد کمتر از شاخص ماه ژوئن و ۳/ ۱۰ نقطه درصد کمتر…
  • کشف انبار سلاح های آمریکایی و اسرائیلی در سوریه

    ایرنا: نیروهای ارتش سوریه در جریان پاکسازی روستاهای اطراف 'قنیطره' واقع در جنوب این کشور مقادیر زیادی سلاح، تجهیزات نظامی و مواد غذایی تولید آمریکا و رژیم صهیونیستی کشف و ضبط کردند.
  • یمن با موج خطرناکی از وبا روبرو است

    ایرنا: سازمان جهانی بهداشت با اعلام اینکه میزان مرگ و میر در یمن به علت سوء تغذیه در حال افزایش است، هشدار داد که این کشور با موج خطرناکی از شیوع بیماری وبا روبرو است.
    دوشنبه، ۰۱ مرداد ۱۳۹۷
  • آمار قیمت در حلقه آخر زنجیره عرضه موادغذایی به‌روزرسانی شد

    روزنامه شماره ۴۳۸۲

    تورم گروه‌های خوراکی

    بانک مرکزی آمار مربوط به قیمت در آخرین زنجیره عرضه را به‌روزرسانی کرد. بر مبنای گزارش هفتگی «متوسط قیمت خرده‌فروشی در تهران» در هفت روز منتهی به ۲۲ تیرماه شاخص قیمت در ۹ گروه از ۱۱ گروه مورد بررسی مثبت بوده ‌است. در سوی دیگر نیز کالاهای مندرج در گروه «چای» و «حبوب» تنها گروه‌هایی هستند که طی هفته مورد بررسی نزول میانگین قیمت را تجربه کرده‌اند. در این بین، افزایش ۸/ ۱۶ درصدی قیمت مرغ، اختلافی قابل توجه با سایر گروه‌های مواد غذایی ثبت کرده‌ است. برنج، تخم مرغ و میوه‌های تازه سایر گروه‌هایی…
    سه‌شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۷
  • توصیه‌های غذایی در زمان مصرف آنتی‌بیوتیک‌

    ايسنا: آنتی بیوتیک‌ها داروهایی هستند که برای مقابله با باکتری‌ها تجویز می‌شوند اما اغلب مصرف آنها مخصوصا اگر خودسرانه و بدون تجویز پزشک باشد با عوارض جانبی روی دستگاه گوارش همراه است.
  • تورم سالیانه ونزوئلا به ۴۶۳۰۵ درصد رسید

    کنگره ونزوئلا خبر داد که در ۱۲ ماه منتهی به ژوئن ، قیمت‌های مصرف‌کننده ونزوئلایی ۴۶۳۰۵ درصد جهش کرد. اَبَرتورم این کشور بحران‌زده با سقوط اقتصادی گسترده، به رشد خود ادامه می‌دهد.
    جمعه، ۱۵ تیر ۱۳۹۷
  • رویارویی با واقعیتی هولناک

    در آن سوی جبهه درباره وخامت اوضاع اقتصادی ایران و کمبود مواد غذایی بسیار شنیده بودم؛ امـا اکنون پس از روبه‌رو شدن با این واقعیت هولناک، برای نخستین بـار معنـی کامل آن را دریافتم. اجساد چروکیـده زنان و مردان، پشته شده و در معابر عمومی افتـاده‌اند.
    شنبه، ۰۹ تیر ۱۳۹۷
  • آب سرد برای کبد ضرر دارد؟

    ايسنا: با شروع تابستان و شور سفر و گشت‌وگذار در این فصل، عطش و تشنگی اولین مشکل آزاردهنده‌ای است که حس می‌شود. بنابر باورهایی که در افکار عمومی شکل گرفته، مصرف برخی از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی باعث کاهش کم‌آبی بدن می‌شود.
    جمعه، ۰۸ تیر ۱۳۹۷
  • رییس هیات مدیره و مدیرعامل شرکت سهامی‌نمایشگاه‌ها مطرح کرد

    موفقیت در اجرای سیاست‌ها

    نمایشگاه‌ها، بزرگ‌ترین عرصه تبلیغاتی در دنیا به حساب می‌آیند و از این رو حضور هدفمند در آنها، سبب برخورداری از یک خروجی مطلوب برای موسسه یا تیم شرکت‌کننده خواهد بود. دلایل حضور در نمایشگاه در گذر زمان تغییرکرده است، چرا که مطالبات مردم از نمایشگاه‌ها در گذر زمان دست خوش تغییراتی شده است؛ مثلا اگر در گذشته به نمایشگاه‌ها به عنوان بازارهایی که همه چیز در آن‌ها یافت می‌شد، نگاه می‌کردند اکنون به نمایشگاه‌ها، تنها به عنوان بنگاه‌های عظیم تجاری و تبلیغاتی می‌نگرند و بیشتر از جنبه‌های خریداری سعی در…
    دوشنبه، ۰۴ تیر ۱۳۹۷
  • آینه تورمی مرکز آمار به‌روزرسانی شد

    روزنامه شماره ۴۳۵۹

    فشار تورمی دهک‌های مختلف

    دنیای اقتصاد: جدیدترین گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد نرخ تورم در خرداد سال‌جاری معادل ۲/ ۸ درصد بوده است. ارقام منعکس داده شده در این گزارش نشان می‌دهد نوسانات نرخ ارز در ثلث پایانی بهار، مطابق انتظار بیشترین تاثیر را بر گروه «خوراکی‌ها، آَشامیدنی‌ها و دخانیات» داشته است؛ به نحوی که نرخ تورم ماهانه این گروه با افزایش بیش از ۴‌ برابری در مقایسه با ماه پیشین به ۲/ ۴ درصد رسیده است. در میان دهک‌های مختلف نیز، سبد مصرفی دهک‌های میانی بیش از سایرین تحت‌تاثیر نوسانات قیمت بوده ‌است.
  • تحولی در صنعت پوشاک با ضایعات مواد غذایی

    نویسنده: Eillie Anzilotti مترجم: مریم رضایی
    منبع: Forbes: مردم سراسر دنیا سالانه حدود ۱۰۰ میلیارد عدد موز می‌خورند. این میزان مصرف، ضایعات و پوست بسیار انبوهی تولید می‌کند که اغلب یا سوزانده می‌شود و یا فاسد. سوزاندن محصولات هوا را آلوده می‌کند و فاسد شدن هم باعث آزاد شدن گاز متان در جو زمین می‌شود و همه اینها در افزایش گرمایش زمین نقش دارند.
  • برنامه‌ای هوشمند برای آگاهی از سلامت خوراکی‌ها

    ایسنا: اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به نوع خوراکی و رژیم غذایی خود حساسیت زیادی نشان می‌دهید، حتما از اپلیکیشن کد چک (Codecheck) استفاده کنید. کاربران می‌توانند اپلیکیشن کد چک (Codecheck) را از فروشگاه‌های آنلاین پلی‌استور و اپ‌استور دانلود کرده و از قابلیت‌های ویژه آن بهره‌مند شوند. این برنامه مفید و کاربردی که در هر دو پلت‌فرم سیستم‌های عامل اندروید و iOS موجود است، به کاربرانش این امکان را می‌دهد تا قبل از خرید خوراکی‌های مختلف، با اسکن کردن بارکد درج شده برروی محصول موردنظرشان به اطلاعات و…
    شنبه، ۰۲ تیر ۱۳۹۷
  • روبات آشپز

    اگر روزی روزگاری به سان‌فرانسیسکو سفر کردید و گرسنه شدید، پیشنهاد می‌کنیم سری هم به رستوران «Creator» در خیابان فولسام بزنید! این رستوران برگرهایی با قیمت ۶ دلار ارائه می‌کند که پخت و پز آن از اول تا آخر با یک روبات انجام می‌شود.
    چهارشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۷
  • بهروز فروتن روایت کرد؛ کسب‌وکار خانگی که صنعتی شد

    تحـول یک ایـده

    بنیامین نجفی روزنامه نگار
    زندگی برایش در سه چیز خلاصه می‌شود، «هدف، پشتکار و امیدواری» سه کلیدواژه‌ای که برای رستگاری‌اش در عرصه کسب‌و‌‌کار و کارآفرینی کافی بوده است. کار کردن از همان دوران کودکی‌‌ در تار و پودش ریشه دوانده و همیشه شعارش این بوده که کار کردن عار نیست. همین روحیه زمینه‌ساز این شد که در سال‌های بعد در برابر ناملایمتی‌ها و بد‌‌رفتاری‌ها مقاوم شود. «رهرو آن نیست که گه تند و گهی خسته رود،‌ رهرو آن است که آهسته و پیوسته رود» شاید بهروز فروتن را بتوان مصداق بارز این تک‌بیت دانست. مردی که فعالیتش را از زیر…
    شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷
  • روحانی در دیدار مسوولان نظام با رهبر معظم انقلاب اسلامی، تشریح کرد

    روزنامه شماره ۴۳۵۱

    وضعیت اقتصادی به روایت رئیس‌جمهوری

    دنیای اقتصاد: حسن روحانی رئیس‌جمهوری روز جمعه ضمن تاکید بر نیاز به وحدت، اعتماد و امید به آینده، به مردم اطمینان داد که در کشور کمبودی که باعث شود جامعه را در رنج قرار دهد، وجود ندارد. او همچنین با تاکید بر اینکه نیاز به اعتماد آینده داریم، گفت: نه کمبود ریال در کشور است و نه کمبود ارز و بیش از هر زمان دیگر مواد غذایی و نیازمندی‌های مردم موجود است.
  • برگزاری نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی و غذایی در تهران

    گروه بنگاه‌ها: بیست و پنجمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته «ایران آگروفود ۲۰۱۸» از ۸ تا ۱۱ تیرماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار می‌شود. به گزارش روابط‌عمومی و اطلاع‌رسانی بیست و پنجمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی و مواد غذایی، در این نمایشگاه که بزرگ‌ترین نمایشگاه کشاورزی و غذایی منطقه محسوب می‌شود، بیش از هزار و۳۰۰ شرکت داخلی و خارجی از ۳۱ کشور جهان شرکت می‌کنند.
  • ابزار مدیریت شهری برای نجات تهران از شب‌مردگی

    مدیرعامل شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهر تهران با اشاره به آغاز مطالعات میدانی و تطبیقی برای ساماندهی مشاغل «سیار» و «بی‌کانون» در سطح شهر تهران، گفت: دستیابی به شیوه‌های مناسب اجرایی و عملیاتی حل مشکل دستفروشان می‌تواند علاوه بر رفع مشکلات فعلی، زمینه‌ساز احیای حیات شبانه پایتخت شود.