افت تقاضای چین، معادلات بازار را تغییر داد
سقوط آرام برنج هندی
او افزود: «حجم محموله‌‌‌های ارسالی به چین کاهش یافته و مشکلات لجستیکی در بندر ویزاگ نیز بر این مساله دامن زده‌است.» علاوه بر این، کاهش قیمت‌های بازار در چین و‌تردید خریداران برای نهایی کردن معاملات، حتی با پیشنهاد قیمت‌های رقابتی برای برنج سوآرنا شکسته (۳۸۰ تا ۳۸۵ دلار در هر تن فوب از بندر کلکته)، به پیچیدگی اوضاع افزوده‌است.این عوامل نشان‌‌‌دهنده تغییر در الگوهای خرید چین و تاثیر سیاستهای وارداتی این کشور بر بازار جهانی برنج است.
مقایسه آماری صادرات هند به چین
داده‌‌‌های سازمان توسعه صادرات محصولات غذایی و کشاورزی هند نشان می‌دهد که صادرات برنج به چین در ماههای آوریل و مه ۲۰۲۵ به ۵۵هزار تن رسیده‌است؛ رقمی که در مقایسه با تنها ۱۰۶۷ تن در مدت مشابه سال گذشته، رشد خیره‌‌‌کننده‌‌‌ای را نشان می‌دهد.این جهش عمدتا به دلیل رفع ممنوعیت صادرات برنج شکسته از هند در سال‌جاری بوده‌است، ممنوعیتی که پیش‌تر با هدف تامین نیاز داخلی و کنترل قیمت‌ها اعمال شده بود.با این حال، این روند صعودی چندان دوام نیاورده و با افت تقاضای چین در ماههای اخیر، صادرکنندگان هندی حالا با چالش جدیدی مواجه شده‌‌‌اند.
کاهش خرید چینی‌‌‌ها باعث شده‌است فشار بر قیمت‌های داخلی در ایالت‌هایی نظیر مادیا پرادش و همچنین بنادر غربی کشور افزایش یابد؛ مناطقی که به دلیل ظرفیت بالای فرآوری و عرضه برنج شکسته، سهم مهمی در صادرات دارند.از آنجا که این استان‌‌‌ها بخش بزرگی از محصولات شکسته را در اختیار دارند، تداوم رکود در تقاضای خارجی می‌تواند منجر به انباشت مازاد و کاهش بیشتر قیمت‌ها در بازار داخلی شود.این موضوع‌نگرانی‌هایی را در میان کشاورزان و صادرکنندگان برانگیخته‌است و برخی را به بازنگری در استراتژی‌‌‌های فروش واداشته‌است.
وضعیت برنج میانمار در بازار چین
در کنار کاهش تقاضا برای برنج هندی، بازار برنج میانمار نیز به شدت تحت‌تاثیر افت خرید چین قرار گرفته‌است.برنج شکسته دو نوع متفاوت میانمار در ۱۷ ژوئیه با ۵۷ دلار در هر تن تخفیف نسبت به برنج هندی قیمت‌‌‌گذاری شده‌است؛ رقابتی که نشان می‌دهد صادرکنندگان میانماری برای حفظ سهم خود در بازار چین ناچار به کاهش قیمت شده‌‌‌اند.یک صادرکننده مستقر در یانگون در این باره گفت: «تقاضای چین دیگر مثل دو تا سه ماه گذشته نیست.سهمیههای وارداتی کاهش یافته و قیمت‌های پیشنهادی فعلی هنوز برای خریداران جذاب نیست.» به گفته این صادرکننده، چینی‌‌‌ها منتظر کاهش بیشتر قیمت‌ها هستند و همین مساله باعث شده بسیاری از صادرکنندگان در وضعیت بلاتکلیف قرار بگیرند.
با این حال، منابع بازار از چرخش تدریجی الگوی خرید چین خبرمی‌دهند.بنا بر گزارش‌‌‌ها، چین اخیرا به خرید برنج سخت شکسته میانمار با میزان بالای آمیلوز روی آورده‌است؛ نوعی برنج که برای تولید رشته‌‌‌فرنگی برنجی کاربرد دارد.این تغییر در الگوی تقاضا، نشان‌‌‌دهنده تلاش چین برای متنوع‌‌‌سازی منابع تامین و پاسخ به نیازهای صنایع غذایی داخلی است.با وجود این، محدودیتهای سهمیه وارداتی چین همچنان مانع از افزایش چشمگیر حجم خرید شده و صادرکنندگان میانمار را در شرایط دشوار نگه داشته‌است.در این میان، برخی گمانه‌‌‌زنی‌‌‌ها حاکی از آن است که در صورت اعلام سهمیه های جدید وارداتی در ماههای آینده، بار دیگر بازار رونق بگیرد اما هنوز این موضوع به تصمیمات نهایی دولت چین بستگی دارد.
کاربردهای برنج شکسته در چین
برنج شکسته هندی عمدتا در چین برای خوراک دام مصرف می‌شود و این در حالی است که برنج سوآرنا شکسته کاربرد گسترده‌‌‌ای در صنایع غذایی چین، به‌‌‌ویژه در تولید رشته فرنگی برنجی دارد.این تفاوت در نوع مصرف باعث شده هرچند تقاضا برای برنج کاملا شکسته در ماه های اخیر افت کرده، اما تقاضا برای برنج سوآرنا همچنان در سطحی محدود و البته پایدار باقی بماند.در ایالت چاتیسگر و شهر بندری کلکته، میزان عرضه برنج سوآرنا قابل‌توجه و پاسخگوی تقاضای فعلی است.اما با این وجود، خریداران چینی هنوز با‌تردید به بازار نگاه می‌کنند.قیمت‌های پیشنهادی فعلی در محدوده ۳۸۰ تا ۳۸۵ دلار در هر تن فوب است، اما چینی‌‌‌ها منتظر افت بیشتر قیمت‌ها یا اعلام سهمیههای وارداتی جدید هستند تا ریسک خرید خود را کاهش دهند.
برخی صادرکنندگان معتقدند اگرچه تقاضا برای سوآرنا از سوی چین متوقف نشده، اما نبود قطعیت در سیاستهای وارداتی پکن و همچنین نوسانات قیمتی در بازار جهانی، خریداران را به سمت احتیاط بیشتر سوق داده‌است.این وضعیت موجب شده فروشندگان هندی برای تشویق خریداران، علاوه بر تخفیف‌‌‌های قیمتی، گزینه‌‌‌هایی چون بهبود کیفیت و بسته‌‌‌بندی را نیز در دستور کار قرار دهند.
چالش‌‌‌های لجستیک و قیمتی
مشکلات لجستیکی، به‌‌‌ویژه در بندر ویزاگ، یکی از موانع اصلی صادرات برنج هندی به چین بوده‌است.این مشکلات، همراه با کاهش قیمت‌ها در بازار چین، باعث شده که صادرکنندگان هندی با چالش‌‌‌های بیشتری مواجه شوند.حتی پیشنهادهای قیمتی رقابتی نیز نتوانسته خریداران چینی را به انجام معاملات جدید‌ترغیب کند.این وضعیت نشان‌‌‌دهنده حساسیت بالای بازار به تغییرات قیمتی و محدودیتهای لجستیکی است.
چشم‌‌‌انداز صادرات برنج هند
بر اساس پیش‌بینی‌‌‌های اس‌‌‌اندپی گلوبال کامودیتی اینسایتس، هند در سال بازاری ۲۰۲۵-۲۶ (اکتبر تا سپتامبر) حدود ۲۳میلیون تن برنج صادر خواهد کرد که نسبت به سال گذشته ۶درصد کاهش نشان می‌دهد.تولید برنج هند نیز در سال‌جاری با کاهش یک‌میلیون تنی به ۱۴۸میلیون تن رسیده‌است.این کاهش تولید، همراه با کاهش تقاضای چین، می‌تواند فشار بیشتری بر صادرکنندگان هندی وارد کند و رقابت در بازارهای جهانی را تشدید نماید.
در نهایت میتوان گفت که کاهش تقاضای چین برای برنج کاملا شکسته هندی، همراه با مشکلات لجستیکی و محدودیتهای سهمیه وارداتی، چالش‌‌‌های جدیدی را برای صادرکنندگان هندی و میانماری ایجاد کرده‌است.با این حال، وجود تقاضای محدود برای برنج سوآرنا و برنج سخت شکسته میانمار نشان دهنده فرصت‌‌‌‌هایی برای تنوع بخشی به بازارهای هدف است.صادرکنندگان باید با تمرکز بر بهبود زیرساخت‌‌‌های لجستیکی و ارائه قیمت‌های رقابتی، خود را با شرایط متغیر بازار جهانی هماهنگ کنند.در عین حال، سیاستهای وارداتی چین و احتمال تخصیص سهمیههای جدید در ماههای آینده می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر روند بازار داشته باشد.
