شماره روزنامه
۶۳۴۶
|
مواد غذایی
-
هشدار! در این زمان مربا مصرف نکنید
همشهری آنلاین: خوردن مربا بعد از غذا برای سلامت بدن مفید است یا مضر؟ در این مطلب به بررسی تأثیر مصرف مربا پس از وعده غذایی از دیدگاه تغذیه و پزشکی می‌پردازیم.
شنبه، ۰۴ مرداد ۱۴۰۴
-
هدفگذاری دولت برای کشت فراسرزمینی
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه دولت حدود یک میلیون هکتار برای کشت فراسرزمینی هدفگذاری کرده است، گفت: با چند کشور در این زمینه تفاهم‌نامه امضا کردهایم و کارهای مقدماتی برای شروع کشت فراسرزمینی آغاز شده است.
شنبه، ۲۸ تیر ۱۴۰۴
-
فائو از رکوردشکنی قیمت گوشت، لبنیات و روغن‌‌‌های گیاهی در ژوئن ۲۰۲۵ خبر داد
روزنامه شماره ۶۳۳۱تعادل شکننده بازار غذا
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در گزارش اخیر خود از افزایش جزئی شاخص قیمت مواد غذایی در ژوئن ۲۰۲۵ خبر داد. این افزایش که عمدتا به دلیل رشد قیمت محصولات لبنی، گوشت و روغن‌‌‌های گیاهی رخ داده، با کاهش قیمت غلات و شکر تعدیل شده است. در عین حال، فائو پیش‌بینی کرده که تولید جهانی غلات به بالاترین سطح تاریخی خود خواهد رسید، هرچند چالش‌‌‌های آب و هوایی ممکن است این چشم‌‌‌انداز را تحت‌تاثیر قرار دهد. -
بازار از لنز «دنیای اقتصاد»؛
بهترین و پرفروش ترین یخچال‌فریزرهای بازار لوازم خانگی با قیمت مناسب
دنیای اقتصاد: انتخاب بهترین یخچال‌فریزر به نیاز، بودجه و فضای آشپزخانه شما بستگی دارد. اگر به دنبال ظرفیت بالا، امکانات پیشرفته و ظاهری مدرن با قیمتی مناسب هستید، اسنوا و جی‌پلاس بهترین انتخابهای ایرانی هستند. برای بودجه محدودتر و فضای کوچک، امرسان گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه است.
سه‌شنبه، ۱۷ تیر ۱۴۰۴
-
توزیع ۶۰ هزار تن برنج برای کنترل قیمت‌ها
وزیر جهادکشاورزی از عرضه ۶۰ هزار تن برنج وارداتی در کشور طی روزهای آینده خبر داد. به گزارش وزارت جهادکشاورزی، غلامرضا نوری در دیدار محمدرضا عارف، معاون اول رئیس‌جمهور با مدیران وزارت جهادکشاورزی ضمن گرامیداشت یاد و خاطره شهدا و امام شهیدان و با ابراز تاسف از شهادت جمعی از فرماندهان، دانشمندان و مردم در حمله رژیم صهیونسیتی، به تلاش‌های صورت‌گرفته برای مدیریت بازار کالاهای اساسی در ۱۲روز جنگ پرداخت و افزود: در این مدت تلاش و عزم همکاران ما بر این متمرکز بود که تلاطم و نوسانی در بازار اقلام…
جمعه، ۰۶ تیر ۱۴۰۴
-
سیاستگذاران اتحادیه اروپا چگونه امنیت غذایی شهروندان در دوره همه‌گیری کرونا را حفظ کردند؟
روزنامه شماره ۶۳۱۹بسته نجات کشاورزی
دنیای اقتصاد: در بحبوحه همه‌گیری کووید-۱۹، بازار مواد غذایی اروپا با بحران مواجه شد که ناشی از تداخل محدودیت‌های قرنطینه‌‌‌ای، کاهش عرضه نیروی کار و تغییر سریع رفتار مصرف‌کننده بود. پاسخ دولتها با سیاستهای حمایتی، تسهیل لجستیک و بازنگری در نظام‌‌‌های کشاورزی، توانست ثبات نسبی را برقرار سازد و درس‌‌‌های مهمی درباره تاب‌‌‌آوری اقتصادی برجای گذارد.
یکشنبه، ۰۱ تیر ۱۴۰۴
-
آخرین وضعیت توزیع گوشت و مرغ کشور پس از حمله اسرائیل
تسنیم: انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور از تولید سه شیفته و توزیع با ۲۶۰۰ دستگاه خودرو یخچالدار در سرتاسر کشور به ویژه استان‌های البرز، مازندران و گیلان که بیشترین درخواست را دارند خبر داد
شنبه، ۳۱ خرداد ۱۴۰۴
-
کالاهای اساسی تامین می‌شود
روند تامین و تدارک کالاهای اساسی و مواد غذایی مورد نیاز کشور در جلسه شورای معاونان وزارت جهادکشاورزی بررسی شد. به گزارش خبرگزاری مهر، در این جلسه وضعیت تامین و تدارک کالاهای اساسی و مواد غذایی مورد نیاز کشور و همچنین ذخایر راهبردی انبارها در سراسر کشور، مورد بررسی و رصد قرار گرفت.
یکشنبه، ۲۵ خرداد ۱۴۰۴
-
درس‌‌‌های اخلاق در شرایط بحران
محسن جلالپور*وقتی سایه جنگ بر سر کشوری سنگینی می‌کند، مردم آن کشور ممکن است تصمیم‌‌‌هایی بگیرند که در شرایط عادی احتمال آن تصمیم‌‌‌ها اندک است. مثلا ممکن است سراغ خرید و ذخیره برخی اقلام غذایی و تبدیل دارایی‌‌‌های سرمایه‌‌‌ای به دارایی‌‌‌های نقدشونده و قابل حمل بروند. از نظر شماری از افراد جامعه، در شرایط جنگی، ذخیره کردن مواد غذایی و همچنین بردن دارایی‌‌‌ها به پناهگاه امن و خرید اقلامی مانند دلار و سکه کاملا عقلانی است؛ اما آیا اخلاقی هم هست؟
شنبه، ۲۴ خرداد ۱۴۰۴
-
زندگی زیر سایه تورم
لیلی زواره‌ای- سیاستهای پولی، ازجمله مدیریت تورم، نقش مهمی در تامین امنیت غذایی دارند. دولتها با مدیریت مناسب سیاستهای پولی می‌توانند به کاهش تورم و تسهیل دسترسی به مواد غذایی کمک کنند. تورم بالا بهطور مستقیم امنیت غذایی را به خطر می‌اندازد، زیرا هزینههای مواد غذایی را افزایش می‌دهد و دسترسی به آن را برای افراد، بهویژه اقشار کمدرآمد، سخت‌تر می‌کند. این امر می‌تواند به افزایش سوءتغذیه، کاهش کیفیت رژیم غذایی و درنتیجه، مشکلات سلامتی منجر شود. افزایش قیمت بهویژه برای کالاهای ضروری، سهم…
دوشنبه، ۱۹ خرداد ۱۴۰۴
-
آخرین گزارش فائو از تغییرات قیمت در بازار مواد غذایی منتشر شد؛
روزنامه شماره ۶۳۰۷رکورد تاریخی قیمت گوشت گاو
دنیای اقتصاد - فاطمه کرکچی: گزارش جدید فائو نشان‌دهنده کاهش ۰.۸درصدی شاخص قیمت مواد غذایی در ماه مه است، درحالی‌که تولید غلات در سال۲۰۲۵ به رکورد جدیدی خواهد رسید. بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی مللمتحد(فائو)، شاخص قیمت‌های جهانی کالاهای غذایی در ماه مه ۲۰۲۵ کاهش‌یافت. این کاهش عمدتا به دلیل افت قابل‌‌‌‌‌‌‌‌توجه قیمت‌های بین‌المللی ذرت و روغن نخل بود که توانست بر قیمت‌های بالای کره و گوشت گاو غلبه کند.
شنبه، ۱۷ خرداد ۱۴۰۴
-
اعتراض به کشتار فلسطینی‌ها
میزی ویلیامز، بازیگر سریال «بازی تاجوتخت»، در اینستاگرام به کشتار و محاصره مردم فلسطین اعتراض کرد. او نوشت اینکه درک کنی اسرائیل دارد مردم فلسطین را می‌کشد و به آنها گرسنگی می‌دهد و به‌عمد مانع کمک‌رسانی می‌شود، یهودستیزی نیست. ویلیامز سال پیش هم در مزایده «سینما برای غزه» مشارکت داشت و دی‌وی‌دی‌های امضاشده «بازی تاجوتخت» را برای فروش ارائه کرد.
جمعه، ۱۶ خرداد ۱۴۰۴
-
بازار از لنز «دنیای اقتصاد»؛
قیمت جدید لوبیا چیتی و لوبیا قرمز اعلام شد
دنیای اقتصاد: قیمت حبوبات در بازار امروز ۱۴ خرداد ۱۴۰۴، با اندکی افزایش همراه بود. قیمت ها به شرح جدول زیر است.
چهارشنبه، ۱۴ خرداد ۱۴۰۴
-
وقتی تابستان‌ها خنک شد
گروه محتوا- محصولات آلمانی در ایران به کیفیت و دوام مشهورند، اسامی زیادی را هم می‌توان مثال زد اما در همین تابستان‌ها و فصل گرما می‌شود برای روح یک آلمانی دعای خیر کرد، ابتکاری که مارتین بیتزر به خرج داد سال‌هاست در صنعت سرمایش ایران و بسیاری کشورها حرف اول را می‌زند. -
طرح چین برای شکست آمریکا در حوزه فناوری تا سال ۲۰۳۰
ایسنا: چین از طرح مترولوژی خود برای تقویت تراشه‌ها و میدان‌های کوانتومی تا سال ۲۰۳۰ با هدف شکست آمریکا در حوزه فناوری رونمایی کرد.
دوشنبه، ۱۲ خرداد ۱۴۰۴
-
کارکرد اپلیکیشنهای تخفیفمحور در خردهفروشی شهری چیست؟
روزنامه شماره ۶۳۰۲«تارا» در میانه معیشت و بازار
در شرایطی که افزایش هزینههای معیشت بخش عمده‌‌‌ای از درآمد خانوارهای ایرانی را به خود اختصاص داده، ابزارهای دیجیتال و خدمات فناورانه می‌توانند نقش مکملی در بهبود قدرت خرید اقشار کمدرآمد و میان‌‌‌درآمد ایفا کنند. یکی از این ابزارها اپلیکیشن «تارا»ست که با تمرکز بر ارائه تخفیف‌‌‌های خرید روزمره، تلاش دارد دسترسی خانوارها به کالاهای مصرفی پایه را تسهیل کند. -
اسلحه جانیک، محبوبیت فراوانی یافته است؛
روزنامه شماره ۶۳۰۱جولان «ساخت ترکیه» در بازار آمریکا
دنیای اقتصاد - حسین موسوی: در ۲۹ژانویه۲۰۲۲، سر مایکل مورگان جونیور، عضو ۱۸ساله فرقه ماسکوگی نیشن، ایزایا جونز، ۱۸ساله را در تولسای اوکلاهما، به ضرب گلوله کشت. مورگان از نظر قانونی نمی‌توانست اسلحه کمری داشته باشد. بنابراین یکی قرض گرفته بود - یک تپانچه ۹میلی‌متری نیمه‌اتوماتیک جانیک با ظرفیت ۱۹گلوله.
جمعه، ۰۹ خرداد ۱۴۰۴
-
در گزارش «سی‌‌‌‌‌ان‌‌‌‌‌ان» تنوع محصولات در فروشگاه‌های آمریکایی بررسی شد؛
روزنامه شماره ۶۲۹۳پس‌لرزه‌های جنگ تعرفه‌ای
نیلوفرادیب‌‌‌‌‌نیا: به‌زودی، هر باری که خرید می‌کنید، تاثیرات جنگ تجاری دونالد ترامپ را بهطور ملموس‌‌‌‌‌تری احساس خواهید کرد. در آینده نزدیک، تنوع بی‌‌‌‌‌پایانی که به آن عادت کردهایم از رنگ‌‌‌‌‌ها و اندازه‌‌‌‌‌ها گرفته تا طعم‌‌‌‌‌ها جای خود را به انتخابهای محدودتر و گزینه‌‌‌‌‌های کمتری خواهد داد. این تغییر بزرگی نسبت به تجربه‌‌‌‌‌ای است که طی سال‌ها در فروشگاه‌‌‌‌‌ها و خرید آنلاین داشته‌‌‌‌‌ایم.
دوشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
سیاستهای ترامپ؛ لندن را به بروکسل نزدیک کرد
روزنامه شماره ۶۲۹۲بریتانیا در آغوش اروپا؟
دنياي‌اقتصاد: اجلاس روز دوشنبه بین بریتانیا و اتحادیه اروپا که انتظار میرود شامل یک پیمان دفاعی باشد، می‌تواند دوران جدیدی را آغاز کند. برگزیت، بریتانیا و اتحادیه اروپا را از هم جدا کرد. اکنون، آمریکای ترامپ آنها را دوباره به هم نزدیک می‌کند. به نوشته روزنامه نیویورک‌تایمز، پنج سال پس از خروج رسمی بریتانیا از اتحادیه اروپا، رهبران آنها با احتیاط به سمت دوران جدیدی از همکاری حرکت می‌کنند. در رویدادی که به‌عنوان یک تنظیم مجدد اساسی در روابط توصیف شده است، دو طرف امروز دوشنبه در لندن برای اجلاسی دیدار خواهند…
یکشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
پایداری قیمت غذا در آستانه بحرانهای اقلیمی و تنشهای ژئوپلیتیک چگونه عمل می‌کند؟
روزنامه شماره ۶۲۹۱بحران اقلیمی قیمت غذا
دنیای اقتصاد: امروزه بهای مواد غذایی به یکی از پیچیده‌‌ترین معادلات اقتصاد جهانی بدل شده است؛ مساله‌ای که صرفا مربوط به تابع عرضه و تقاضا یا محدود به مرزهای جغرافیایی نیست.
شنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
حفاظت از داده در متاورس
مترجم: سید‌حسین علوی لنگرودی - alavitarjomeh@gmail.comیکی از سوالاتی که پیرامون حضور و فعالیت شرکتها در متاورس مطرح می‌شود این است که شرکت‌‌های فعال در متاورس چگونه مخاطبانی را که در آنجا مشارکت می‌کنند هدف قرار داده و تحت تاثیر قرار می‌دهند؟
یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
هوش مصنوعی کمک سرآشپز می‌شود
مهر: یک پلتفرم هوش مصنوعی می‌تواند در تهیه منوی غذاها و عکاسی از آنها به کاربر کمک کند. این پلتفرم با اطلاعاتی که کاربر حتی عکس از غذای مورد نظر به او کمک می‌کند یک دستور غذا خلق کند.
جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
کوچه پشتی سیاستهای حمایتی
باران مدرس- تورم با شکاف طبقاتی رابطه مستقیم دارد. رشد اقتصادی منفی، کاهش قدرت خرید، بیکاری بنگاه‌های اقتصادی و کاهش سرمایه‌گذاری به شکاف طبقاتی، کاهش سرمایه اجتماعی، فساد اقتصادی و در نهایت به آسیب‌ها و بروز جرایم منجر می‌شود. تورم بالا، طبقه متوسط را حذف، طبقه پایین را تضعیف و فاصله آنها را با دهک‌های بالا بیشتر می‌کند. در سال‌های گذشته، عوامل مختلفی مانند تحریم‌‌‌های اقتصادی، نابسامانی اقتصاد کلان و تورم‌‌‌های بالا و مزمن، قدرت اقتصادی ایرانیان را کاهش و نرخ فقر را افزایش داد. سیاستگذاران… -
نمایشگاه بین‌المللی اصفهان، پاویون ملی ایران در مالزی را برگزار می کند
شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان اصفهان به عنوان نماینده انحصاری «نمایشگاه بین‌المللی صنعت حلال مالزی MIHAS» پس از ۱۴ دوره برپایی موفقیت‌آمیز پاویون ملی ایران در این رویداد با هدف ارتقای صادرات محصولات حلال در زمینه‌های مواد غذایی و نوشیدنی، مواد اولیه حلال، ماشین‌آلات و بسته‌بندی، محصولات بهداشتی و مراقبت فردی، گردشگری و صنایع دستی، پوشاک و سبک زندگی، امسال اقدام به جذب شرکتها و مجموعه‌های ایرانی مطرح جهت حضور در بیست‌ویکمین دوره این نمایشگاه نموده است که از ۲۶ تا ۲۹ شهریور ۱۴۰۴ در مرکز…
سه‌شنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
تهدید و تجارت در منطقه
فائزه قاسمی*بازگشت دونالد ترامپ به کاخ‌سفید در سال ۲۰۲۵، با سبک جسورانه و جنجالی‌‌‌اش، آمریکا و جهان را تکان داده است. در داخل، او با اصلاحات مهاجرتی سختگیرانه، کوچک‌‌‌سازی دولت، تعرفههای سنگین و اخراج گسترده مهاجران، قدرت‌‌‌نمایی کرده است؛ سیاستی که تورم را کاست، اما قیمت مواد غذایی را بالا برد، اقتصاد را آشوبناک کرد و متحدان را خشمگین ساخت.
دوشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
فائو خبر داد؛
روزنامه شماره ۶۲۷۸آوریل؛ ماه گرانی جهانی غذا
دنیای‌اقتصاد- نیلوفر ادیب‌‌‌‌‌نیا: شاخص قیمت غذای فائو، معیار قیمت جهانی سنجش ارزش کالاهای غذایی در ماه آوریل افزایش‌یافت. سازمان خواربار و کشاورزی مللمتحد(فائو) در تازه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ترین گزارش خود اعلام کرد؛ این رشد عمدتا ناشی از بالا رفتن قیمت غلات اصلی، گوشت و محصولات لبنی بوده‌است. شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات ماهانه در قیمت‌های جهانی مجموعهای از کالاهای پرمعامله غذایی را رصد می‌کند در ماه آوریل بهطور میانگین به ۱۲۸.۳ رسید.
جمعه، ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
پرتاب آزمایشگاه تولید مواد غذایی به فضا
ايسنا: فضانوردان ممکن است به زودی از غذاهای آزمایشگاهی تهیه شده در فضا مانند استیک و پوره سیب‌زمینی لذت ببرند و وابستگی خود را به محموله‌های غذایی پرهزینه کاهش دهند.
چهارشنبه، ۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۴
-
چالش سیاستگذاری در ژاپن
دنیای اقتصاد: نرخ تورم ژاپن برای ماه گذشته میلادی ۳.۶ درصد اعلام شد. بر این اساس نرخ تورم هسته ژاپن اکنون برای سه سال متوالی بالای هدف ۲درصدی بانک مرکزی قرار دارد که به واسطه قیمت بالای مواد غذایی و افزایش دستمزدها حفظ شده است. با این حال، خطرات ناشی از تعرفههای آمریکا و کاهش صادرات ممکن است بانک مرکزی را وادار کند که افزایش نرخ بهره بعدی را به تعویق بیندازد. به عقیده کارشناسان، افزایش هزینههای زندگی، همراه با نااطمینانی‌‌‌های ناشی از سیاستهای تجاری جهانی، تصمیم‌گیری پولی را برای ژاپن در… -
آینده غذای جهان در ۲۰۲۵ به کدام سو میرود؟
روزنامه شماره ۶۲۶۸تورم پنهان در پس‌‌زمینه بازار جهانی غذا
در حالی که بسیاری از اقتصادهای پیشرفته و نوظهور در حال عبور از تب تورمی سال‌های اخیرند، بازار مواد غذایی با مجموعهای از ریسک‌‌های ساختاری و مداوم مواجه شده است که می‌تواند دور تازه‌‌ای از افزایش قیمت‌ها را رقم بزند. از جنگل‌‌زدایی در آسیا تا توفان‌‌های مکرر در مدیترانه، از بازتعریف مسیرهای حمل‌‌ونقل تا معضل قیمت‌گذاری در اروپا، تمامی این شواهد از تشدید نااطمینانی غذایی حکایت دارند.
شنبه، ۳۰ فروردین ۱۴۰۴
-
وضعیت اقتصاد روسیه در مارس ۲۰۲۵
دنیای اقتصاد: نرخ تورم سالانه در روسیه در مارس ۲۰۲۵ به ۱۰.۳ درصد رسید که پنجمین افزایش متوالی و بالاترین سطح از زمان تاثیرات جنگ اوکراین از فوریه ۲۰۲۳ به شمار میرود. بانک مرکزی روسیه پیش‌‌‌تر هشدار داده بود که روند صعودی تورم ممکن است ادامه یابد، هرچند معتقد است فشارهای تورمی ممکن است در آینده کاهش یابد. به گزارش فایننشال تایمز، تورم در بخش خدمات(۱۲.۹ درصد) و مواد غذایی(۱۲.۴ درصد) بیشترین رشد را داشته است، بهویژه میوه و سبزیجات که افزایش ۱۸.۹ درصدی را تجربه کرده‌‌‌اند.
شنبه، ۲۳ فروردین ۱۴۰۴