لبنیات

مهر: افزایش دما، قیمت تخم‌مرغ را در این هفته نسبت به هفته گذشته باز هم کاهش داد و هر شانه ۳۰ عددی بدون بسته‌بندی به ۱۴۹ هزار تومان رسید.

مهر: رصد هفتگی کالاهای اساسی در روزهای پایانی تیر ماه ۱۴۰۴ حاکی از روند افزایشی فرآورده‌های لبنی دارد. همچنین کنسرو ماهی در هفته جاری گران شد.

دنیای اقتصاد: بازار لبنیات امروز با نوساناتی در برخی اقلام همراه بود. در ادامه، نگاهی داریم به قیمت انواع لبنیات در فروشگاه‌های سطح شهر و برخی فروشگاه‌های آنلاین در روز دوشنبه ۱۷ تیرماه ۱۴۰۴.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در گزارش اخیر خود از افزایش جزئی شاخص قیمت مواد غذایی در ژوئن ۲۰۲۵ خبر داد. این افزایش که عمدتا به دلیل رشد قیمت محصولات لبنی، گوشت و روغن‌‌‌های گیاهی رخ داده، با کاهش قیمت غلات و شکر تعدیل شده است. در عین حال، فائو پیش‌بینی کرده که تولید جهانی غلات به بالاترین سطح تاریخی خود خواهد رسید، هرچند چالش‌‌‌های آب و هوایی ممکن است این چشم‌‌‌انداز را تحت‌تاثیر قرار دهد.

در این گزارش از قیمت جدید محصولات لبنی پرمصرف مطلع می شوید.

سهمیه ویژه اقلام اساسی برای استان‌های مسافرپذیر: دبیر ستاد هماهنگی امنیت غذایی وزارت جهادکشاورزی تاکید کرد که در تامین، تدارکات و توزیع اقلام اساسی موردنیاز مردم هیچ‌گونه مشکلی وجود ندارد، سهمیه ویژه برای تامین اقلام اساسی استان‌های مسافرپذیر و زیارتی پیش‌بینی شده است. اکبر فتحی درباره تدابیر انجام‌شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی به‌منظور تامین کالاهای اساسی مردم در شرایط اخیر اظهار کرد: در تامین، تدارکات و توزیع اقلام اساسی موردنیاز مردم هیچ‌گونه مشکلی نداریم. معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت…

مهر: افزایش نرخ شیر خام از هر کیلوگرم ۱۸ هزار به ۲۳ هزار تومان سبب شده تا قیمت فرآورده‌های لبنی نیز در دو هفته اخیر روند افزایشی داشته باشد. این افزایش جدا از بالا رفتن قیمت در ابتدا سال است.

مهر: به نظرتان چه نوع لبنیاتی باید مصرف کنیم؟ پاستوریزه یا سنتی؟ پاسخ را در این فیلم ببینید.

مهر: میزان اثر بخشی قیمت شیر خام در رشد قیمت محصولات در سال ۱۴۰۴ معادل ۱۸ درصد و ۲۴ درصد نیز از بابت هزینه‌های دستمزد، سربار تولید، حمل و نقل و بسته بندی، تغییرات نرخ ارز و انرژی خواهد بود.

برق وقتی می ره، کجا می‌ره! اگر محدودیت‌ها کمتر بود و می‌شد آوانگارد مآبانه توی سر کلیدهای کیبورد بزنم، حتما چند تا استیکر و ایموجی را از شما دریغ نمی‌کردم، فی‌الواقع گاهی دلم برای پاپیروس‌های مصری تنگ می‌شود، لامذهب یک‌طوری لک‌لک غمگین یا تمساح خشمگین بر حاشیه نیل خروشان را گذاشته که شبیه چت کردن‌های نوجوان‌های امروزی هستند (دوره ما یاهو این‌قدر ایموجی نداشت) اما برگردیم به گزاره برق کجا می‌رود؟ پاسخ این است: اشتباه می‌پرسید، برق جایی نمی‌رود، آخر این جریان زندگی بخشِ مرموز جز سیم جایی ندارد…

خبرنگار دنیای اقتصاد قیمت انواع محصولات لبنی را بررسی کرده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با بیان اینکه افزایش های گاه و بیگاه قیمت لبنیات اثر سوء بر مصرف می گذارد، گفت: افزایش چندباره قیمت لبنیات خارج از مصوبه ستاد تنظیم بازار منجر به نادیده گرفتن حقوق مصرف کننده و بی نظمی بازار داخل می شود.

ايسنا: پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های خوب در بدن هستند و نقش کلیدی در حفظ سلامت ایفا می‌کنند.

گروه اقتصاد بین‌الملل - نیلوفر ادیب‌‌‌‌‌‌نیا: براساس آخرین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد(فائو)، شاخص قیمت کالاهای غذایی جهانی در ماه فوریه به دلیل افزایش قیمت شکر، لبنیات و روغن‌های گیاهی افزایش‌یافت.

دنیای اقتصاد - مریم بابایی: بررسی آثار تعرفه‏‏‌های ترامپ بر بخش کشاورزی حاکی از این است که این تعرفه‏‏‌ها می‌تواند به افزایش هزینه برای کشاورزان به دلیل اعمال تعرفه‏‏‌های متقابل تلافی‏‏‌جویانه از سوی شرکای اقتصادی منجر شود و دسترسی به بازارها برای صادرات اقلام کلیدی همچون سویا، گوشت خوک و لبنیات را حداقل در کوتاه‌مدت مختل کند. وضع این تعرفه‏‏‌ها، هزینه‏‏‌ ورودی اقلام را بالاتر می‏‏‌برد و با تاخیرهایی که در زنجیره تامین ایجاد می‌کند، کشاورزی را گران‏‏‌تر و کمتر رقابتی می‌کند. همچنین قیمت تجهیزات، کود و سایر موارد ضروری را…

باشگاه خبرنگاران جوان: مجتبی عالی مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید شیرخام به حدود ۱۲ میلیون تن برسد.

تسنیم: معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران گفت: قیمت انواع محصولات لبنی در یک تا دو ماه اخیر افزایش داشته است و گزارش‌های آن به طور هفتگی در اختیار سازمان حمایت قرار گرفته است.

تسنیم: رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم باید از خرید و مصرف شیر خام غیرپاستوریزه خودداری کنند، گفت: مردم در صورت اجبار به استفاده از شیر خام، آن را به مدت یک دقیقه بجوشانند.

تسنیم: استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: مصرف لبنیات آلوده، به‌ویژه شیر تازه نجوشیده، پنیر تازه و کره، اصلی‌ترین راه انتقال تب مالت است.

ايسنا: کلسیم ماده معدنی مهمی برای تقویت استخوان‌ها و حفظ سلامت دندان‌ها است.

دنیای اقتصاد: سامانه ارز تجاری مرکز مبادله در شرایطی روزهای حساسی را سپری می‌کند که شمارش معکوس برای الزام تمامی صادرکنندگان به عرضه ارز در این مرکز از سوم دی‌ماه، آغاز شده است؛ حالا سخنگوی مرکز مبادله به خبرنگار دنیای اقتصاد می‌گوید که از ابتدای فعالیت تا ۱۹ آذرماه، معادل ۸۰۰۰ میلیارد تومان در این بازار تبادل شده است.

ايسنا: دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: به منظور رفع کمبود کره، توزیع گسترده کره در فروشگاه‌های سراسر کشور آغاز شد.

بهداشت نیوز: فاکتورهای مختلفی بر رشد قدی نوجوانان تاثیرگذار است که اغلب این فاکتورها به راحتی قابل برطرف شدن است. بر اساس مطالعات صورت گرفته فاکتورهای مختلفی نظیر زمینه ارثی، سبک زندگی و عادات غذایی، عدم توجه به ساعت بیولوژیکی خواب در کوتاه قدی نوجوانان اثرگذار است.

تسنیم: مدیرکل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در بازرسی های که امروز از دو کارخانه صنایع لبنی در استان تهران انجام شد برای یک شرکت ۴.۵ میلیارد ریال و برای شرکتی دیگر ۲ میلیارد و ۴۶۰میلیون ریال گزارش تخلف تهیه و به سازمان تعزیرات حکومتی ارائه شد.

خبرآنلاین: یک پزشک متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبر آنلاین می‌گوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکی‌‎هایی که می‌‎تواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.

مهر: لغو قیمت گذاری ۴ محصول لبنی و افزایش ۳۰ درصدی قیمت لبنیات با مصوبه ستاد تنظیم بازار و مجوز سازمان حمایت تکذیب شد.

بهداشت نیوز: یکی از رایج‌‌ترین باورهای غلط تغذیه‌ای این است که چون لبنیات سرشار از کلسیم است و کلسیم جزو اصلی تشکیل‌دهنده شایع‌ترین انواع سنگ‌های کلیوی (اگزالات کلسیم) محسوب می‌شوند.

خبرگزاری دانشجو: رئیس هیات مدیره اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور گفت: به عنوان تولیدکننده محصولات لبنی، افزایش قیمت شیر نه تنها برای ما آورده‌ای ندارد بلکه باعث کاهش مصرف و به دنبال آن کاهش تولید و سود می‌شود.

ايسنا: رئیس انجمن صنفی گاوداران از افزایش قیمت شیر و ابلاغ قیمت جدید طی روزهای آتی خبر داد.

مهر: رصد هفتگی بازار از افزایش قیمت‌ها در برخی اقلام از جمله فرآورده‌های لبنی حکایت دارد.