برنج

دنیای اقتصاد: بار دیگر دلیل ممنوعیت ثبت‌سفارش واردات برنج توسط وزیر جهاد کشاورزی تشریح شد و افزایش واردات برنج در چهارماه نخست امسال و به تبع آن به فروش نرفتن برنج کشاورزان ایرانی به‌عنوان دو دلیل ممنوعیت برنج مورد تاکید محمود حجتی قرار گرفت.

مهر: وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه در چهار ماه اول امسال، برنج بیش از اندازه وارد کشور شده است، از آغاز طرح مزرعه تا سفره با هدف از بین بردن واسطه ها خبر داد.

از روزگاران کهن برنج برای درمان فشار خون بالا و اختلالات کلیوی مورد توجه حکما و دانشمندان بوده است. تحقیقات جدید نیز نشان می‌دهد که برنج بخصوص در مقایسه با سایر مواد نشاسته‌ای نظیر سیب زمینی در مورد بیماران قند که هنوز وابسته به مصرف انسولین نشده‌اند، ترکیب وساخت کلسترول را کاهش می‌دهد و مقدار قند خون و انسولین خون را در یک حالت تعادل مناسبی نگه می‌دارد. دکتر والتر کمپنر از مرکز پزشکی دانشگاه دوک از اولین محققانی بود که در دهه ۱۹۴۰ رژیم غذایی برنج را برای در مان فشار خون بالا در اختلالات کلیوی…

دنیای اقتصاد: واردات بی‌رویه برنج به کشور انتقاد وزیر جهاد کشاورزی و نامه‌نگاری وی با وزیر صنعت، معدن و تجارت را به‌دنبال داشت. محمود حجتی در نامه به محمد شریعتمداری خواستار توقف ثبت‌سفارش برنج وارداتی شده است. حجتی در این نامه از واردات یک ‌میلیون تن برنج در ۵ ماه منتهی به مرداد امسال انتقاد و تاکید کرده این رقم واردات بیش از نیاز مصرف داخلی سالانه است. وی با توجه به این موضوع و همچنین با در نظر گرفتن رکود حاکم بر بازار داخلی، خواستار توقف هرگونه ثبت‌سفارش جدید برنج شده است.

دنیای اقتصاد: بررسی‌ها از گروه‌های خوراکی نشان می‌دهد طی یک سال گذشته سه گروه تخم مرغ، میوه‌ها و سبزی‌ها تورم بالای ۲۰درصد را ثبت کردند. همچنین بررسی آمارهای خرده‌فروشی منتشر شده ازسوی بانک مرکزی نشان می‌دهد از میان ۱۱ گروه مواد خوراکی پنج گروه تورم نقطه به نقطه تک رقمی مثبت و دو گروه تورم نقطه به نقطه مثبت بین ۱۰ تا ۲۰ درصد داشته‌اند. در این میان تنها یک گروه (قند و شکر) تورم منفی ثبت کرده است.

پس از انحلال وزارت خواربار، میلسپو قسمتی به نام اداره «غله و نان» تاسیس کرد.

ساده‌ترین تعریف از علم اقتصاد در واقع بیان این موضوع است که تمایلات انسان شامل دامنه‌ای وسیع از خواسته‌ها در زمینه‌های مختلف است که تقریبا نمی‌توان انتهایی برای آن متصور بود. اما ساختار دنیای پیرامون، شامل منابعی محدود در طبیعت است و نمی‌تواند پاسخگوی تمامی این نیازها باشد. در این میان اقتصاد علمی است که به مدیریت این عدم‌توازن بین خواسته‌های نامحدود بشری و منابع محدود می‌پردازد. هر کشوری که توانایی بیشتری در تولید کالاها و خدمات مورد نیاز بشر داشته باشد در حقیقت از قدرت اقتصادی و سیاسی بیشتری…

مهر: رئیس پلیس آگاهی استان از دستگیری فردی که تحت عنوان معاون وزیر نفت و مدیرکل تدارکات و پشتیبانی مناطق جنوب اقدام به کلاه‌برداری کرده بود، خبر داد.

بر اساس بخشنامه وزارت صنعت، ثبت سفارش واردات برنج از روز یکم آذر ماه آزاد خواهد شد.

آھن در منابع غذایی گیاھی ھم یافت می‌شود اما متاسفانه آھن منابع گیاھی، جذب کمی دارد. فقط ۲ تا ۲۰ درصد از آھن منابع گیاھی (آھن غیر ھم) جذب بدن شده و وارد گردش خون می‌شود.

دنیای اقتصاد- کرمانشاه : مدیرکل راهداری و حمل‌ونقل جاده‌ای استان کرمانشاه از ترانزیت یک میلیون تن کالا طی ۷ ماه امسال خبر داد.

رییس اتحادیه آشپزخانه‌ها، کترینگ‌ها و غذاهای سنتی ضمن هشدار نسبت به مصرف اسانس‌ها و طعم دهنده‌های سرطان‌زا در واحدهای غیرمجاز،‌ گفت: حتی دنبه و چربی کیلویی ۱۳ هزار تومان است، حال چگونه می‌شود که گوشتی به نام گیاهی و به اسم استاندارد به قیمت ۷۰۰۰ تومان وارد بازار می‌شود که با هر کیلوی آن می‌توان ۱۰ سیخ کباب تهیه کرد که با احتساب برنج هندی و ظرف یکبار مصرف غیراستاندارد، در نهایت هزینه یک پرس چلوکباب حدود هزار تومان می‌شود!

دنیای اقتصاد: براساس آخرین گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در هفته منتهی به ۱۲ آبان‌ماه سال‌جاری، ۵ گروه «لبنیات»، «برنج»، «قند و شکر»، «چای» و «روغن نباتی» بدون تغییر بوده است. علاوه‌بر این ۲ گروه «سبزی‌های تازه» و «تخم‌مرغ» تورم بالای یک درصد را ثبت کرده‌اند و تورم هفتگی ۲ گروه «گوشت مرغ» و «میوه‌های تازه» نیز منفی بوده است.

تسنیم: عضو کمیسیون بهداشت مجلس از ممانعت واردات برنج آلوده به کشور در مدت اخیر خبر داد. بهروز بنیادی درباره وضعیت سلامت برنج‌های وارداتی به کشور گفت: «برای واردات برنج به کشور قوانین سختگیرانه‌ای مطابق با استاندارد‌های جهانی و بعضا سختگیرانه‌تر تعیین شده و دستگاه‌های مسوول مجدانه مراقب اجرای این مقررات هستند.» بنیادی گفت: «مجلس شورای‌اسلامی به‌طور جدی بر عملکرد دستگاه‌های مسوول نظارت دارد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با آنها برخورد می‌کند، چنانکه چندی پیش با واردات برنج‌هایی که مشکوک به آلودگی بودند…

دنیای اقتصاد: پیش‌بینی‌های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) حاکی از رشد بی‌سابقه تولید جهانی غلات و سطح ذخایر این محصولات در سال ۲۰۱۸ است.

اگر نگران قد فرزندتان هستید، برای "افزایش قد کودکان" خود می‌توانید از این تدابیر طب سنتی استفاده کنید.

رئیس مرکز مکانیزاسیون کشاورزی با تشریح اقدامات ایران در حوزه توسعه مکانیزاسیون کشاورزی گفت: هم‌اکنون ٧٠درصد غلات، مکانیزه کشت و ٩٥ درصد غلات و ۸۰درصد برنج مکانیزه برداشت می‌شود. کامبیز عباسی در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر با بیان اینکه کشور سابقه طولانی در زمینه مکانیزاسیون کشاورزی دارد، اظهار کرد: ما در این زمینه با کشورهای هم تراز خودمان و همچنین کشورهای پیشرفته در زمینه کمیت تفاوت چندانی نداریم.

فارس: تاجران اروپایی اعلام کردند: «شرکت بازرگانی دولتی ایران مناقصه‌ای بین‌المللی برای خرید ۳۰ هزار تن برنج از هند برگزار کرده است.» براساس این گزارش قرار است این مناقصه ۱۲ دسامبر بسته شود. آنها گفتند برنج در سه محموله ۱۰ هزار تنی برای صادرات به ایران در اوایل ۲۰۱۸ خریداری می‌شود. ایران معمولا سالانه نیاز به یک میلیون تن واردات برنج دارد و هند تولید‌کننده عمده است.

کتاب «توغ‌های ایران» نوشته محمد مشهدی نوش‌آبادی به چاپ رسید. توغ عَلمی‌ است که بخش اصلی آن از جنس آهن، فولاد و برنج است. مولف در این کتاب در پی معرفی این وسیله سیر تحول آن را از تشکیلات نظامی تا آیین‌های مذهبی بررسی کرده است.

رئیس اتاق مشترک ایران و پاکستان با اشاره به اینکه ایران سالانه ۳ میلیون تن برنج مصرف می‌کند، گفت: سالانه یک میلیون تن برنج مصرفی ایران را پاکستان تأمین می‌کند.

گروه بنگاه‎ها: در صورت استفاده از بذرهای جدید خارجی، برداشت برنج کشور افزایش خواهد یافت و به این طریق بی‌نیاز از واردات می‌شویم.

طی سال های اخیر کشت و برداشت برنج در شهرستان سیروان به رغم کم آبی رونق گرفته است، این مهم علاوه بر توسعه کشاورزی باعث اشتغال و افزایش درآمد برای مردم روستاهای استان شده است. /ایرنا

یکی از کارهای خوبی که دولت احمدی‌نژاد انجام داد این بود که قیمت نان را گران کرد و مصرف یک‌مرتبه چهار تا پنج میلیون تن کاهش یافت. الان باز این اختلاف در حال زیاد شدن است. یعنی زمانی برای ۵۰ میلیون نفر ۱۴ میلیون تن گندم مصرف می‌کردیم الان برای ۸۰ میلیون نفر ۹ میلیون تن. این فاصله به علت قیمت نان است که ضایعات به‌ شدت کاهش پیدا کرده است. حالا نان هم چیزی مثل برنج و قند و شکر شد که دیگر ضایعاتش خیلی کم است ولی باید هوشیار بود و اجازه نداد وضع سابق برگردد. این اختلاف قیمت نان دوباره از تولید به…

یاسوج- برداشت سنتی برنج در روستای کریک شهرستان دنا / ایرنا

قوانین واردات برنج به کشور با توجه به محدودیت زمانی اعلام شد.

ایسنا: معاون اداره کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو به انتشار کلیپی در فضای مجازی با مضمون برنج‌های لاستیکی و پلاستیکی واکنش نشان داد. سمیره صباح در این باره گفت: «این خبر به هیچ عنوان صحت ندارد و سازمان غذا و دارو تمام منابع و مزارع برنج را قبل از اقدام به واردات، مورد بازدید و آزمایش قرار می‌دهد. تمام کارخانه‌ها نیز بازدید می‌شوند و موارد نیز قبل از اینکه مجوز واردات دریافت کنند، ابتدا باید ثبت شوند.» او افزود: «این کلیپ پیش از این نیز پخش شده بود. در همین راستا هم تولیدکنندگان و…

مدیر کل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو بر جدیت این سازمان در زمینه سلامت برنج‌های مصرفی به عنوان قوت غالب مردم، تاکید کرد و از تعلیق پروانه واردات برنج تایلندی به منظور بررسی کمی و کیفی این محصول خبر داد.

دنیای اقتصاد: مطابق داده‌های مرکز آمار، از بین ۲۴ ماده خوراکی پرمصرف، قیمت ۸ کالا در شهریورماه کاهش یافت. ۷ کالای دیگر نیز تورم ماهانه زیر ۵/ ۰ درصد داشته‌اند. مرکز آمار گزارش متوسط قیمت مناطق شهری کل کشور برای اقلام خوراکی منتخب در شهریورماه را منتشر کرد. در این گزارش قیمت متوسط ۲۴ ماده خوراکی پرمصرف رصد شده است. بین مواد خوراکی منتخب، بیشترین افزایش قیمت ماهانه مربوط به کره پاستوریزه است. این ماده تورم ماهانه ۲۱/ ۳ درصد را در شهریور پشت‌سر گذاشت و قیمت متوسط ۱۰۰ گرم کره در کشور به ۳۰۲۰ تومان رسید.…

بخش دوم نمایش فیلم در فصل پاییز سینماتک موزه هنرهای معاصر تهران از فردا با نمایش فیلم «اواخر بهار» به کارگردانی یاساجیرو ازو با همکاری ماهنامه سینمایی ۲۴ و مجید اسلامی آغاز می‌شود.

مدیرکل استاندارد استان تهران، از صدور پروانه استاندارد برای ۲۱ فراورده غذایی در ماه گذشته خبر داد.