شماره روزنامه
۶۳۴۷
|
صنایع غذایی
-
نانِ سیاسی
علیرضا مروت‌پور دبیر اتحادیه نان‌های حجیم و نیمهحجیمتامین آرد یکی از مشکلاتی است که از پیش از انقلاب تاکنون، همواره چالش اصلی شرکت‌ها و تولیدات وابسته به این ماده اولیه بوده است. مشکل اصلی‌تر در این ارتباط بحث سیاسی بودن گندم، آرد و نان است و در تمام ادوار به‌جای آنکه دولت‌ها در این حوزه نظارت داشته باشند، موضع تصدی‌گری را در پیش گرفته‌اند و این مهم و تصمیم‌های نادرست توسط افراد بعضاً غیرکارشناس و متخصص در این حوزه باعث شده برخلاف سایر بخش‌ها در صنایع غذایی، صنعت تولید نان که قوت لایموت مردم است با مشکل مواجه شود و رشد نکند، درحالی‌که دولت… -
زنجیره تامین غذا
عباس درفشی مدیرعامل شرکت صنعتی مینوبا توجه به اینکه بخش عمده‌ای از قیمت تمام‌شده تولید مربوط به مواد اولیه است، تامین مواد اولیه یکی از اقدامات بسیار جدی و استراتژیک در صنایع غذایی به‌شمار می‌آید. در گروه صنعتی مینو ۹۰ درصد مواد اولیه مصرفی شامل سه کالای اساسی آرد، شکر و روغن است که در شرایط کنونی تامین این کالاها با فرصت‌ها و تهدیدهایی روبه‌رو است.
جمعه، ۲۷ خرداد ۱۴۰۱
-
برنامه کاهش خسارت صنایع ناشی از کمبود برق
دنیای‌اقتصاد: مدیرکل دفتر محیط کار و محیط‌زیست وزارت صمت، گفت: با توجه به مشکلات تامین برق، امسال دو وزارتخانه صمت و نیرو برنامه‌‌‌ای هماهنگ دارند تا کمترین خسارت به صنایع وارد شود. به گزارش خبرگزاری فارس، کتایون نعمت‌پور، در خصوص برنامه وزارت صمت و نیرو برای جلوگیری از قطعی برق صنایع، گفت: با توجه به کمبود میزان تولید برق، شرایط موجود و بی‌‌‌برنامگی سال گذشته در قطعی‌‌‌‌‌‌های برق، قرار شد، امسال در صورت نیاز واحد‌‌‌های فولادی، سیمان، مس، آلومینیوم، سرب، روی و صنایع کوچک در داخل و خارج از شهرک‌‌‌ها به…
شنبه، ۲۱ خرداد ۱۴۰۱
-
تحول سبز شرکت میتسوبیشی
مترجم: مريم رضايي منبع: strategy+businessتاکهیکو کاکیوچی در سال ۱۹۷۹ به شرکت میتسوبیشی پیوست و امروز در ۶۶ سالگی مدیرعامل این شرکت واقع در توکیو است. کاکیوچی در سال ۲۰۱۶ به این سمت رسید؛ زمانی که میتسوبیشی اولین ضرر سالانه در تاریخ ۷۱ ساله‌اش را ثبت کرده بود. او همکاری و تعامل در تیم مدیریت ارشد را ارتقا داد، سهم کالاهایی را که در پرتفوی شرکت در معرض نوسانات قیمتی هستند محدود کرد، و سرمایه‌گذاری‌‌‌های شرکت در تکنولوژی دیجیتال و بازارهای مصرفی را افزایش داد. سود سالانه میتسوبیشی در سال مالی جاری ۴/ ۶میلیارد دلار بود که از ۱۰خط کسب…
چهارشنبه، ۱۸ خرداد ۱۴۰۱
-
بهترین نرم افزار پخش مویرگی چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟
نرم افزار پخش مویرگی نیز با مکانیزه کردن سیستم توزیع و عملیات فروش، ارتباط با مشتری را تسهیل کرده و باعث کاهش هزینه زنجیره تامین می‌شود.
دوشنبه، ۱۶ خرداد ۱۴۰۱
-
متنوع‌سازی بازار فرآوردههای گل سرخ
گل سرخ از حیث ایجاد اشتغال، ارزش افزوده، ارزآوری، توسعه صادرات غیرنفتی و بسیاری موارد دیگر بسیار نقش‌آفرین است. سیدتقی حجازی از فعالان بازار گلاب و عرقیات در این خصوص گفت: هرچند هدف اصلی کشور توسعه بازار گلاب در دنیاست، ولیکن این دلیلی نمی‌شود که فرصت‌های دیگری را که می‌توان از فرآوردههای گل سرخ به‌دست آورد، از دست داد.
یکشنبه، ۱۵ خرداد ۱۴۰۱
-
معرفی طرح‌‌‌های تاثیرگذار در توسعه آذربایجان شرقی
دنیای اقتصاد - تبریز - رعنا نیک‌رفتار: رئیس اتاق تبریز گفت: شاخص‌‌‌های اقتصادی آذربایجان شرقی در وضعیت چندان خوبی قرار ندارند. یونس ژائله در هشتاد و چهارمین نشست شورای گفت‌‌‌وگوی دولت و بخش خصوصی آذربایجان شرقی اظهار کرد: آذربایجان شرقی و تبریز به لحاظ ژئوپلیتیک نقش بسیار مهمی دارد و وجود بیش از ۴۰۰۰ واحد صنعتی در قسمت‌‌‌های مختلف شامل فولاد، پتروشیمی، تراکتورسازی، ماشین‌‌‌سازی، قطعه‌‌‌سازی، چرم و کفش، صنایع غذایی و همچنین وجود معادن مس و طلا نشان‌‌‌دهنده ثروتمندی و غنی بودن این استان است.
دوشنبه، ۰۹ خرداد ۱۴۰۱
-
ریسک و فرصت سهام در هفته دوم خرداد‌ماه بررسی شد
روزنامه شماره ۵۴۶۰فرار سهامداران از نوسانات مقطعی؟
دنیای‌اقتصاد: در هفته گذشته از تب تند خریداران بورسی سهام تا حدودی کاسته شد، به‌طوری‌که شاهد خروج بخش چشمگیری از سهامداران خرد از گردونه معاملات بازارسرمایه بودیم، این در حالی است که در ماه گذشته نماگر این بازار در رقابتی چشمگیر با دیگر بازارهای دارایی توانسته بود در ابرکانال ۶/ ۱میلیون واحد بایستد.
جمعه، ۰۶ خرداد ۱۴۰۱
-
واردات آیفون ادامه دارد؟
ایرنا: معاون وزیر صمت در مورد واردات کالاهای مصرفی مانند مربا به کشور نیز گفت: بر اساس قوانین، واردات این اقلام به دلیل تولید داخل ممنوع است، اما در مورد مربا که به ارزش سه میلیون دلار وارد کشور شده است، در واقع کنسانتره میوه‌های گرمسیری با این عنوان بوده که البته آن هم می‌تواند به‌عنوان مواد مصرفی سایر صنایع غذایی استفاده شود،
چهارشنبه، ۰۴ خرداد ۱۴۰۱
-
همزمان با همایش «رویداد شتاب»
روزنامه شماره ۵۴۵۸ایده‌های برتر شیرینی و پاستیل معرفی شدند
سعیده نبی‌زاده: امروز ایجاد تنوع در سبد محصولات ارائه شده توسط شرکت‌های فعال در حوزه صنایع غذایی یک مزیت رقابتی به شمار می‌رود. رشد فزاینده ایجاد شرکت‌های جدید و برندهای متفاوت لزوم توجه به ایجاد تنوع در سبد محصولات غذایی را دو‌چندان می‌کند.
سه‌شنبه، ۰۳ خرداد ۱۴۰۱
-
صنایع غذایی نیازمند نهاد متولی و قانونی است
محسن نقاشی/ دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع‌غذایی و کشاورزی ایرانسنگ بنای تشکیل «فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی» از سال ۱۳۹۳ گذاشته شد. این تشکل زنجیره صنایع غذایی و از مزرعه تا سفره را دربرمی‌گیرد که دارای ۳۰۰ عضو از تولیدکنندگان کشاورز، تولیدکنندگان سموم، تولیدکنندگان نهاده و صنایع غذایی است. تعداد اعضای افتخاری آن نیز بالغ بر ۷۰۰ است. فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی یک تشکل فراملی است که پیشرفت صنعت را دنبال می‌کند و پیش از این در کشور چنین زنجیره‌ای وجود نداشته است. چرا که تشکل‌های پیشین در حد تشکل‌های ملی، استانی یا صنفی بوده‌اند و هرچند این تشکل‌ها…
جمعه، ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
خدمات نوآورانه هلدینگ ۲۱ بیضا در زنجیره ارزش تولید، پرورش و فرآوری آبزیان
پانزدهمین نمایشگاه بین المللی دام، طیور و صنایع وابسته در شیراز در حال برگزاری است.
پنجشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
فناوری چه کمکی به توسعه کشاورزی مدرن می‌کند؟
روزنامه شماره ۵۴۵۳تحول صنایع غذایی با استارت‌آپ‌های کشاورزی
دنياي اقتصاد: همه به خوبی می‌دانیم که همه‌گیری کووید-۱۹ تغییراتی را در برخی صنایع ایجاد کرده است و از طرف دیگر برخی شاخه‌ها مانند بازی و فناوری‌های آموزشی را احیا کرده که این تحولات سبب تغییر الگوهای چرخه عمر نرمال در بعضی صنایع شده است. بدیهی است که با رشد بخش‌هایی که مستقیم با بیماری کرونا مرتبط بودند، سایر بخش‌ها، کاهش سرمایه‌گذاری را تجربه کرده‌اند. رشد سریع جمعیت جهانی، نابرابری جهانی در دسترسی به غذا، تخریب خاک و بسیاری از عوامل دیگر باعث نوآوری در کشاورزی و فناوری‌های غذایی شده است.
چهارشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
کاله از ابتدا تا امروز
روزنامه شماره ۵۴۵۲۳۵ سال رشد و پویایی صنعت غذایی با کاله
دنیای اقتصاد: ناظر عالی ریاست گروه صنایع غذایی «سولیکو» با اشاره به تاریخچه آغاز به کار کاله گفت: در ابتدا غلامعلی سلیمانی، موسس مجموعه گروه صنایع غذایی سولیکو در ساختمان ۹۹ خیابان آذربایجان، شرکت پخش فرآوردههای گوشتی به نام «بازرگانی سلیمانی» را راه‌اندازی کرد و به فکر این افتاد که در زیرزمین همان ساختمان، محصول دیگری به نام همبرگر را تولید کند و در کنار تولید فرآوردههای گوشتی، اقدام به تولید و توزیع همبرگر کرد.
سه‌شنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
دو ابهام مهم بورسی
میثم ساریان/کارشناس بازارسرمایهاین روزها در پی اقدام دولت به حذف ارز ترجیحی ۴۲۰۰تومانی، مباحث و آثار این اقدام بر صنایع موجود در تابلوی بورس برای بازار سرمایه و سهامداران بسیار مهم شده است و بر سر میزهای گفت‌وگو قرار دارد. برای تبیین بهتر اثرات این اتفاقات می‌‌‌توانیم در گام نخست از تاثیرپذیرترین صنایع شروع کنیم. در لایه اول یا پیشانی اصلاحات اقتصادی یادشده صنایع غذایی، دارویی و تولیدکنندگان دام و طیور قرار دارند که پیش از این به‌‌‌صورت مستقیم از ارز ترجیحی در مواد اولیه یا نهاده‌‌‌ها استفاده می‌‌‌کردند.
دوشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
یک تولیدکننده انواع آجرهای نسوز در کشور اعلام کرد
روزنامه شماره ۵۴۴۳عرضه محصولات دانش‌بنیان تا پایان امسال
دنیای‌اقتصاد: طیف وسیعی از صنایع مانند فولاد، سیمان، پالایشگاه، پتروشیمی و صنایع غذایی در خط تولیدات خود از محصولات صنایع نسوز و دیرگُداز استفاده می‌کنند. در این میان شرکت فرآوردههای نسوز ایران در چند سال گذشته با افزایش تولید و تغییر ترکیب تولیدات خود از طریق جایگزینی آجرهای دولومیتی با محصولات گرانیتی و منیزیتی توانسته است عمده نیاز صنایع مادر کشور را با هزینه کمتری تامین کند.
شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
جایگاه بانک تجارت در تامین مالی زنجیره تولید
دنیای اقتصاد: با توافق صورت گرفته با وزارت صمت بخشی از زنجیره‌های تولید از جمله خودرو، لوازم خانگی، پتروشیمی و صنایع غذایی که بخش عمده‌ای از آنها جزو بانک تجارت هستند در اولویت این زنجیره تامین قرار گرفتند.مدیر اداره تامین مالی زنجیره تولید بانک مرکزی در همایش آگاهی‌رسانی پروژه تامین مالی زنجیره تامین (SCF) که از سوی بانک تجارت برگزار شد، با بیان مطلب فوق گفت: بانک تجارت بانکی پیشرو در تامین مالی زنجیره تولید است. -
در گفت‌وگو با دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی و کشاورزی ایران بررسی شد
روزنامه شماره ۵۴۴۰تعیین تکلیف یکباره حذف ارز ترجیحی
دنیای‌اقتصاد- سعیده نبی‌زاده: طی چند سال اخیر تولیدکنندگان و فعالان صنایع با مشکلات متعددی مواجه بوده‌اند. بخشی از مشکلات ناشی از تحریم‌ها و مسائل خارجی و برخی دیگر مربوط به موانع و چالش‌های داخلی است که پیش پای تولیدکنندگان موانع زیادی را ایجاد کرده است.
جمعه، ۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
رئیس هیات‌مدیره هلدینگ اقتصادی و خودکفایی آزادگان در مراسم افتتاحیه خبر داد
روزنامه شماره ۵۴۳۸سرمایه‌گذاری بیش‌از ۵/ ۲هزار میلیارد تومانی در گروه صنعتی مینو
دنیای اقتصاد: آیین افتتاحیه رسمی شرکت صنایع چاپ و بسته‌بندی تندیس مینو و پروژه‌های توسعه‌ای شرکت صنعتی مینو با حضور رئیس هیات‌مدیره هلدینگ اقتصادی و خودکفایی آزادگان و جمعی از مسوولان برگزار شد. رئیس هیات‌مدیره هلدینگ اقتصادی و خودکفایی آزادگان در این مراسم گفت: امروز کارخانه کارتن‌سازی را افتتاح کردیم؛ پروژه‌ای که شاید به لحاظ سرعت در ایجاد، احداث و راه‌اندازی و بهره‌برداری نمونه فوق‌العاده‌ای در گروه صنعتی مینو باشد.
سه‌شنبه، ۰۶ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
بررسی بخشی از خرید آنلاین روزانه
خرید آنلاین انواع کالا؛ سال‌هاست که در دنیا رونق بالایی دارد. در ایران نیز چندین سال است که این روش خرید مورد اقبال مردم قرار گرفته است. دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشاورزی در مورد خرید آنلاین مواد غذایی آماری ارائه داده است. محسن نقاشی در این‌خصوص به «ایلنا» گفت: «فروش آنلاین مواد غذایی در ایران نسبت به کشورهای اروپایی و یا حتی برخی کشورهای پیرامون دیرتر آغاز شد. این شیوه فروش مزایای قابل‌توجهی از جمله کاهش قیمت نهایی به واسطه حذف واسطه‌ها و سرعت در خرید…
شنبه، ۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۱
-
الزامات افزایش همکاریهای اقتصادی ایران و کوبا
دنیای‌اقتصاد: رئیس اتاق ایران در دیدار با آلبرتو گونزالس‌کاسالس، سفیر کوبا در تهران با اشاره به برگزاری کمیسیون مشترک اقتصادی ایران و کوبا در ماه آینده در تهران، پیشنهاد کرد در اتاق ایران مدل مشخصی برای ارتقای همکاریهای اقتصادی تدوین شود و این مدل در قالب یک‌تفاهم‌نامه در اجلاس کمیسیون مشترک به امضای دوطرف برسد تا همکاریهای اقتصادی ایران و کوبا به شکل منسجمی دنبال شود.
سه‌شنبه، ۳۰ فروردین ۱۴۰۱
-
بررسی شیوه جبران صادرات آب‌مجازی در بودجه ۱۴۰۱
دنیای‌اقتصاد: صادرکنندگان محصولات کشاورزی و صنایع غذایی نسبت به شیوه جبران صادرات آب‌مجازی از کشور با صادرات محصولات کشاورزی و غذایی انتقاد دارند و خواستار تجدیدنظر درباره آن هستند.
سه‌شنبه، ۲۳ فروردین ۱۴۰۱
-
شرایط جدید پرداخت تسهیلات به صنایع
دنیای‌اقتصاد: دبیر کارگروه تسهیل و رفع موانع تولید سازمان صنعت، معدن و تجارت اعلام کرد که از ابتدای اردیبهشت سال‌جاری پرداخت هرگونه تسهیلات (سرمایه در گردش) از سوی سیستم بانکی صرفا پس از استعلام صورتحساب الکترونیکی انجام می‌شود.
یکشنبه، ۲۱ فروردین ۱۴۰۱
-
گرانی کنسرو ماهی با حذف ارز ترجیحی
مسعود بختیاری/نایب رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایرانکنسرو ماهی یکی از سالم‌ترین محصولات صنایع غذایی کشور به دلایل مختلف ازجمله دو دلیل مهم محسوب می‌شود. دلیل نخست این است که ماده اولیه این محصول ماهی است که ماهی بنا به خاصیت‌های متعددی که دارد، در دنیا به غذای سلامتی مشهور است. دلیل دیگر این است که ما در فرآیند تولید این محصول به طور مطلق از هیچ گونه ماده نگهدارنده استفاده نمی‌کنیم. چون فرآیند حرارتی داریم و محصول در ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد و فشار ۳/ ۱ اتمسفر، مدت زمان حداقل ۶۰ دقیقه فرآیند استریلازیسیون یا سترون تجارتی را طی می‌کند و همه…
جمعه، ۱۹ فروردین ۱۴۰۱
-
محدودیت در صادرات غلات قزاقستان
دنیای‌اقتصاد: وزیر کشاورزی قزاقستان با اشاره به عدم‌تمایل تولیدکنندگان داخلی غلات به فروش محصولات در بازار داخلی از اعمال محدودیت‌های موقت برای صادرات این محصول خبر داد. -
در گفت‌وگو با قائم مقام «گروه صنایع غذایی ماسیس» مطرح شد
روزنامه شماره ۵۴۲۱قوانین خلق‌الساعه؛ مانع رونق تولید
سعیده نبی‌زاده: طی حدود دو ماه اخیر که درج قیمت تولید یا قیمت درب کارخانه روی کالاها الزامی شده، مسائل زیادی برای تولیدکنندگان به وجود آمده است. در این راستا بسیاری از تولیدکنندگان و فعالان صنعتی این مشکلات را به مسوولان عالی‌رتبه دولت، سران قوا و مجلس منعکس کرده و این ابلاغیه را مانعی برای بخش تولید دانسته‌اند. با این حال، عملا توجهی به این اظهارات تولیدکنندگان نشده و امروز قیمت‌گذاری یکی از مهم‌ترین چالش‌هایی است که بخش تولید درگیر آن شده است.
سه‌شنبه، ۱۶ فروردین ۱۴۰۱
-
پشت صحنه امضاهای طلایی
دنیای‌اقتصاد: رئیس مرکز بهبود کسب‌وکار وزارت اقتصاد گفت: وقتی به مشاغل خانگی مجوز می‌دهیم به این معنا نیست که اجازه می‌دهیم، بلکه در واقع از آنها دعوت می‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنیم تا از مزایای رسمی‌شدن استفاده کنند.
دوشنبه، ۱۵ فروردین ۱۴۰۱
-
به مناسبت پنجمین اجلاس بین‌المللی صلح اسلامی
روزنامه شماره ۵۴۱۵نگین سلیمانی به کارآفرین «گلها» رسید
پنجمین اجلاس بین‌المللی صلح همزمان با جایزه بین‌المللی صلح اسلامی و جایزه صلح صنوبر در مرکز همایش‌های بنیاد سینمایی فارابی ۱۹ اسفند سال ۱۴۰۰ با حضور برخی از سران کشوری، مدیران، میهمانان داخلی و خارجی، برخی سفرا، دیپلمات‌ها، هنرمندان و ورزشکاران با همت موسسه بین‌المللی سفیران صلح برگزار و جایزه بین‌المللی صلح اسلامی نگین سلیمانی به کارآفرین برتر جهان اسلام، مهدی کریمی‌تفرشی رئیس هیات مدیره صنایع غذایی گلها اهدا شد. -
بنیان‌گذار «گروه صنعتی و پژوهشی زر» مدیر برتر جهادی بخش صنعت غذا شد
دنیای‌اقتصاد: هشتمین همایش ملی مدیریت جهادی با شعار «مدیریت جهادی، لازمه توسعه و پیشرفت کشور» در سالن وزارت کشور برگزار و مرتضی سلطانی بنیان‌گذار گروه صنعتی و پژوهشی زر در این دوره از همایش ملی مدیریت جهادی، توسط شورای سیاستگذاری این همایش به‌عنوان مدیر برگزیده جهادی سال ۱۴۰۰ در بخش صنایع غذایی انتخاب و از وی تقدیر شد. همایش ملی مدیریت جهادی نتیجه تلاش یک تشکل مردمی است که از سال ۱۳۹۲ با هدف تبیین نقش مدیریت جهادی و مدیران جهادی در سیاست‌ها و تصمیم‌گیری‌های کلان کشور، شناسایی نقاط ضعف و قوت مدیران در جهت…
سه‌شنبه، ۲۴ اسفند ۱۴۰۰
-
سه‌ضلعی موانع
امین آذریان مدیرعامل کارگزاری بانک انصاربازار سهام امسال از سه منظر تحت‌تاثیر قرار گرفت؛ مذاکرات برجام، تصمیمات اقتصادی و قیمت‌های جهانی به‌عنوان سه‌گانه‌های مهم و تاثیرگذار بر روند بازار شناحته شدند.
یکشنبه، ۲۲ اسفند ۱۴۰۰