شماره روزنامه ۶۳۴۷
|

زعفران

زعفران

    یکشنبه، ۱۳ شهریور ۱۴۰۱
  • تولیدکنندگان محصول استراتژیک کشاورزی در خراسان رضوی هشدار دادند

    روزنامه شماره ۵۵۴۰

    وارونگی سیاستی در صادرات زعفران

    دنیای اقتصاد- مشهد، بهناز رحیمیان: روند کاهشی صادرات زعفران که از سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۱۳۹۹ شروع شده در ۴ ماه نخست سال ۱۴۰۱ نسبت به مدت مشابه سال گذشته نیز ادامه دارد و بررسی «دنیای‌اقتصاد» نشان می‌دهد این بار هم ردپای سیاست‌گذاری در میان است.
    شنبه، ۰۵ شهریور ۱۴۰۱
  • ۱۴ میلیون ورقه بهادار کالایی دست به دست شد

    بازار گواهی سپرده در هفته منتهی به ۴شهریور شاهد دست‌به‌دست شدن ۱۴میلیون و ۴۴۳‌هزار ورقه بهادار مبتنی بر کالا به ارزش بیش از ۵۲۷میلیارد تومان بود که رشد ۳۰درصدی در حجم و رشد ۴۳درصدی در ارزش را نسبت به هفته منتهی به ۲۸مرداد داشت. سکه از لحاظ ارزش و سیمان از لحاظ حجم، برتر از سایر دارایی‌ها در مقام نخست ایستادند.
    چهارشنبه، ۰۲ شهریور ۱۴۰۱
  • معامله ۶۴ میلیون گواهی سپرده کالایی در بورس‌کالا

    بازار گواهی سپرده در مردادماه امسال با ثبت معامله ۶۴میلیون گواهی سپرده کالایی به ارزش ۴/ ۲همت رسید. معاملات گواهی سپرده کالایی به لحاظ ارزشی روند رو به جلویی را به ثبت رساند و افزایش ۵/ ۲۵درصدی را نسبت به تیر تجربه کرد. در مجموع نیز تا پایان مردادماه ۴۲۴میلیون گواهی سپرده به ارزش ۹۵/ ۹همت میان معامله‌گران دست به دست شد.
    یکشنبه، ۳۰ مرداد ۱۴۰۱
  • دهمین دوره همایش نشان تجاری با تقدیر از برندهای برتر برگزار شد

    «برندینگ» ۱۰ ساله شد

    دنیای اقتصاد: دهمین دوره همایش نشان تجاری موسوم به «برندینگ» با موضوع سیستم سازی و ماندگاری برند، با حضور استاندار خراسان رضوی و جمعی از مدیران بخش های دولتی و خصوصی و فعالان حوزه های مختلف صنعتی و اقتصادی به همت انجمن مدیران صنایع خراسان برگزار شد.
    چهارشنبه، ۲۶ مرداد ۱۴۰۱
  • قرمزپوشی بازار مشتقه و مالی بورس‌کالا با احتمال حصول توافق در مذاکرات احیای برجام

    روزنامه شماره ۵۵۲۵

    نوسان ناموزون بازار مالی و مشتقه

    دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: افزایش احتمال حصول توافق در مذاکرات احیای برجام، بازار مالی و مشتقه بورس کالای ایران را ظرف روزهای اخیر قرمزپوش کرد، به این ترتیب در حالی که بازار آتی با خروج سنگین نقدینگی روبه‌رو می‌‌‌شد، بهای هر گواهی سکه در بازار مالی بورس‌کالا به کف قیمتی خود پس از اردیبهشت امسال رسید و گواهی‌‌‌های زعفران نیز با نرخی در محدوده نیمه تیر امسال معامله شدند. در این شرایط، چشم فعالان بازارهای مالی به اعلام خبر مذاکرات احیای برجام است و نتیجه آن می‌‌‌تواند در کوتاه‌مدت به سقوط قیمتی در بازارهای مالی بورس‌کالا…
    یکشنبه، ۲۳ مرداد ۱۴۰۱
  • این نوع زعفران را نخرید!

    دنیای‌اقتصاد: سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد که زعفران با نام تجاری قائنات، غیراستاندارد بوده و موردتایید سازمان ملی استاندارد ایران نیست. در پی انتشار ویدئویی در فضای‌مجازی در ارتباط با اختلاط براده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های آهن در فرآورده زعفران، سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد: زعفران با نام تجاری قائنات، غیراستاندارد بوده و موردتایید سازمان ملی استاندارد ایران نیست. دفتر نظارت بر استانداردهای صنایع غذایی، آرایشی، بهداشتی و حلال سازمان ملی استاندارد ایران، زعفران را در زمره استانداردهای اجباری قرار…
  • خواص کلوچه سنتی زعفرانی اصفهان

    یکی از دغدغه های خانم ها پذیرایی است که می توان کلوچه سنتی دارچینی را معرفی کرد که کاربرد و مصارف بسیاری دارد...
    جمعه، ۲۱ مرداد ۱۴۰۱
  • درمان فوری کبد چرب با چند میوه!

    نمناک: برای درمان کبد چرب راهکارهای گوناگونی وجود دارد که یکی از راحت ترین آن ها خوردن برخی میوه های مفید برای کبد چرب است که خیلی فوری آن را رفع می کنند.
    سه‌شنبه، ۱۸ مرداد ۱۴۰۱
  • ایرانی‌ها از کی برنج‌خور شدند؟

    روزنامه شماره ۵۵۱۸

    فرود موج پلوخوری

    دنياي اقتصاد- بهناز جلالي‌پور: سفره‌های رنگ‌دار با پلو و چلوهای زعفران‌زده و کته‌ای و بویی که هوش از سر می‌برد و احتمالا یکی، دو نوع خوراک‌های گوشتی، نه آنکه همیشه در اتاق‌هایی با فرش دستبافت پهن می‌شدند، اما رنگ و رخ بیشتری داشتند. اما، امان از ‌میهمانی‌هایی پر هلهله که دیگ‌های جوشان برنج وسط حیاط علم می‌شد، این دیگر بساط تقریبا همه ایرانی‌ها بود، به خصوص در شهرها. برنج از وقتی پایش به ایران باز شد، سال به سال راهش به خانه‌های بیشتری باز شد، مگر در روزگار قحطی یا حتی شبه آن که زود حذف می‌شد و اقلام دیگر وقت خودنمایی پیدا…
  • رئیس شورای ملی زعفران ایران:

    روزنامه شماره ۵۵۱۸

    همه مسوول حفظ و حراست از زعفران ایران هستیم

    دنياي اقتصاد: رئیس شورای ملی زعفران ایران با بیان اینکه همه مسوول حفظ و حراست از نام بزرگ زعفران ایران که حاصل تولید درهر منطقه جغرافیایی است هستیم گفت: این زعفران حاصل دسترنج هزاران کشاورز و اعتبار زعفران ایران است. محسن احتشام با اشاره به پخش ویدئویی از زعفران ناخالص در فضای مجازی با تاکید بر اینکه با متقلبان و مغرضان به‌شدت برخورد خواهد شد اظهار کرد: آنان سلامت مصرف‌کنندگان و امرار معاش صدها هزار زعفران‌کار و همچنین صنعت بزرگ زعفران ایران را نشانه گرفته‌اند.
    یکشنبه، ۱۶ مرداد ۱۴۰۱
  • درمان فوری کبد چرب با چند میوه !

    نمناک: برای درمان کبد چرب راهکارهای گوناگونی وجود دارد که یکی از راحت ترین آن ها خوردن برخی میوه های مفید برای کبد چرب است که خیلی فوری آن را رفع می کنند.
    جمعه، ۱۴ مرداد ۱۴۰۱
  • ویدئوی ساختگی علیه زعفران ایران

    دنیای‌اقتصاد: اخیرا ویدئویی منتشرشده که در آن ادعا می‌شود داخل یک بسته زعفران و برای سنگین‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌تر شدن وزن آن، براده‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌های آهن ریخته شده‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌ است. علی حسینی عضو هیات‌رئیسه شورای‌ملی زعفران در این مورد می‌گوید: «استفاده از براده‌آهن برای افزایش وزن بسته‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌های زعفران در برندهای معتبر کذب است و فیلمی که اخیرا پخش‌شده اقدامی حساب‌شده برای تخریب خوشنامی یک برند زعفران است و افرادی که این ویدئوها را درست می‌کنند، قصد تخریب برندهای زعفران را دارند.‌» دو نسخه از این ویدئو در فضای مجازی…
  • در هفته گذشته ٣٣هزار قرارداد آتی دست به دست شد

    روزنامه شماره ۵۵۱۶

    زعفران پیشتاز معاملات گواهی سپرده شد

    ۱۹۹میلیارد تومان ارزش معاملات بازار آتی و ۸۰۷میلیارد تومان ارزش قراردادهای بازار گواهی سپرده بورس کالا در هفته گذشته بود. آن‌‌هم در شرایطی که زعفران بیشتری ارزش معاملات گواهی سپرده را به خود اختصاص داد.
  • زعفران با طعم براده آهن/ ماجرا چیست؟

    ايسنا: عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران گفت: استفاده از براده‌ آهن برای افزایش وزن بسته‌های زعفران در برندهای معتبر کذب است.
    شنبه، ۰۸ مرداد ۱۴۰۱
  • قیمت پایه صادراتی زعفران اصلاح می‌شود

    دنیای‌اقتصاد: جلسه بررسی اصلاح قیمت پایه صادراتی زعفران جهت حضور فعال و ماندگار در بازارهای جهانی برگزار شد. به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان توسعه تجارت، مقرر شد تا جهت افزایش ارزش‌افزوده صادرات زعفران و تکمیل زنجیره تولید، بسته تشویقی برای صادرکنندگانی که این موارد را رعایت می‌کنند در‌نظر گرفته شود. تشکیل کنسرسیوم صادرات زعفران ایران نیز از دیگر موارد مطرح‌شده در این جلسه بود که مقرر شد تا جهت مقابله با خروج غیررسمی و صادرات زعفران تقلبی، این کنسرسیوم با حضور برندهای صادراتی زعفران و با استفاده از تجارب…
    جمعه، ۰۷ مرداد ۱۴۰۱
  • واکاوی اقتصاد ناتراز آب

    البرز نظامی: «مردم ایران، فرهنگ استفاده از آب را ندارند.» این یکی از جملاتی است که همواره شنیده‌‌‌ یا نقل کرده‌‌‌ایم. حال پرسشی که می‌‌‌توان در این خصوص مطرح کرد، این است که چرا مردم ایران، فرهنگ درست مصرف‌کردن آب را ندارند؛ اما فرهنگ درست مصرف‌کردن کالایی مانند زعفران را دارند؟
  • تکانه‌‌‌های رونق با افزایش حجم و ارزش معاملات آتی بورس‌کالا

    در بازار قراردادهای آتی در هفته منتهی به ٧مرداد، بیش از ۴۶‌هزار قرارداد به ارزش ٢۵٧میلیارد تومان دست به دست شد که نسبت به هفته پایانی تیرماه ۴٩درصد در حجم و ٢٩درصد در ارزش افزایش داشت. هفته گذشته زعفران، صندوق طلا و نقره رتبه‌های نخست تا سوم ارزش معاملات را به‌‌‌دست آوردند.
    یکشنبه، ۰۲ مرداد ۱۴۰۱
  • «دنیای اقتصاد» از وضع تعرفه‌ای تازه بر صادرات خراسان گزارش می‌هد

    چالش جدید صادرکنندگان زعفران

    دنیای اقتصاد: طلای سرخ خراسان، سلطان ادویه‌ها، زعفران این محصول، خوشرنگ، خوش طعم، خوش عطر، اشتغال‌زا، ارزآور که سال‌هاست بر تارک محصولات کشاورزی ایران می‌درخشد و هویت خراسان محسوب می‌شود، هر روز با چالش جدیدی روبرو می‌شود و فعالان این حوزه از کشاورز و تولیدکننده تا صادرکننده را در ادامه فعالیت دلسرد می‌کند. دولت پس از اعمال قوانین دست و پاگیری چون تعرفه گمرکی، تعهد ارزی و ... این بار و از ابتدای سال‌جاری با وضع عوارض نیم درصدی بر صادرات محصولات آب‌بر، تحت عنوان «عوارض صادرات آب مجازی» که شامل زعفران و…
    شنبه، ۰۱ مرداد ۱۴۰۱
  • ۲۴۶ میلیون اوراق کالایی دست به دست شد

    در چهار ماه اول امسال (منتهی به تیر ۱۴۰۱) بازار گواهی سپرده کالایی شاهد ثبت معامله ۳۵۹میلیون و ۹۷۱‌هزار و ۴۳۱اوراق مبتنی بر کالا به ارزش نزدیک به ۷۴۹۸ میلیارد تومان بود. به گزارش «کالاخبر»، در مدت مذکور بیشترین حجم معاملات گواهی سپرده مربوط به تیرماه با ثبت بیش از ۱۱۳میلیون و ۸۳۰‌هزار اوراق مبتنی بر کالا بود، در حالی که همچنان معاملات خرداد به لحاظ ارزش بالاتر بود؛ چرا که ارزش ۳۲۴۵میلیارد تومان در این ماه رقم خورده بود. داده‌کاوی‌های آماری نشان می‌دهد که در فروردین بیش از ۷۵میلیون و ۱۶‌هزار…
  • حذف زعفران از سبد مصرفی خانوار

    ایسنا: نایب‌رئیس شورای‌ملی زعفران گفت: «یکی از عوامل رکود بازار داخلی زعفران افزایش ۳۰۰‌درصدی قیمت این محصول در یک بازه زمانی ۴۰ روزه است. همچنین از دی سال‌گذشته تا اردیبهشت امسال صادرات زعفران ۴۰‌درصد کاهش یافته و البته به همان میزان نیز شاهد افزایش قاچاق این محصول از مرز‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های کشور بوده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ایم.‌» غلامرضا میری درخصوص وضعیت بازار زعفران گفت: «در حال‌حاضر وضعیت بازار داخلی و صادرات زعفران در حالت رکود قرار دارد و خرید و فروش زعفران نسبت به مدت مشابه سال‌گذشته کاهش چشمگیری پیدا کرده است.…
    جمعه، ۳۱ تیر ۱۴۰۱
  • ۸/ ۴ همت؛ ارزش قراردادهای آتی تا پایان تیر

    در بازار مشتقه بورس‌کالای ایران، بیش از ۸۰۵‌هزار قرارداد آتی به ارزش ۸/ ۴همت در چهار ماه ابتدایی ۱۴۰۱ دست به دست شد. به گزارش «کالاخبر»، آمار معاملات بازار مشتقه بورس‌کالای ایران نشان می‌دهد که تا پایان تیر امسال ۸۰۵‌هزار و ۶۱۵قرارداد آتی به ارزش ۴۷۸۳میلیارد تومان منعقد شد و بیشترین حجم معاملات مربوط به فروردین با ثبت معامله ۲۶۷‌هزار و ۵۱۳قرارداد بود، در حالی که به لحاظ ارزش، بیشترین ارزش به ماه خرداد با ثبت ۱۵۱۲میلیارد تومان تعلق داشت. در فروردین امسال ۲۶۷‌هزار و ۵۱۳قرارداد آتی به ارزش…
    سه‌شنبه، ۲۸ تیر ۱۴۰۱
  • آشفته بازار داخلی و خارجی طلای سرخ

    دنیای‌اقتصاد: مدتی است که بازار داخلی و صادرات زعفران در لاک رکودی خود فرو رفته و خرید و فروش زعفران نسبت به مدت مشابه سال گذشته کاهش چشمگیری یافته است. فعالان این حوزه یکی از عوامل موثر بر رکود بازار داخلی زعفران را افزایش ۳۰۰‌درصدی قیمت این محصول طی بازه‌‌‌ زمانی ۴۰ روزه می‌دانند. از طرفی نیز وضعیت نامناسب اقتصادی مردم باعث حذف زعفران از سبد مصرفی آنها شده است؛ زیرا زعفران به عنوان یک کالای لوکس، در اولویت آخر مصرف خانوارها قرار دارد. در چنین شرایطی با توجه به رکود بازار داخل، سرانه مصرف زعفران کاهش یافته…
    سه‌شنبه، ۱۴ تیر ۱۴۰۱
  • کاهش ۲۰ درصدی سطح کشت زعفران در سال جاری

    روزنامه شماره ۵۴۹۲

    «کاشت زعفران» برای کشاورزان منفعت ندارد

    دنياي اقتصاد: در حالی که قیمت تمام شده هرکیلو زعفران به دلیل افزایش هزینه‌های تولید بیش از ۴۰ میلیون تومان است، ولی کشاورزان به دلیل عدم آگاهی و محاسبه دقیق هزینه‌های تولید زعفران در طول سال، تنها برای اینکه مجبور به تامین هزینه‌های زندگی خود هستند در فصل برداشت و حتی قبل از آن مجبور می‌شوند محصول خود را به پایین‌ترین قیمت به دلالان عرضه کنند.
    چهارشنبه، ۰۸ تیر ۱۴۰۱
  • حرکت مرزی معامله‏‏‌گران صندوق طلا

    دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: بررسی عملکرد معامله‌‌‌گران صندوق طلا در بازارهای آتی و مالی بورس‌کالای ایران از کاهش انتظارات منفی قیمتی میان فعالان این بازار حکایت دارد. هر سه نماد صندوق مورد معامله در بازار آتی بورس‌کالا پس از سه‌روز قرمزپوشی، روز گذشته وارد مسیر رشد ارزش شدند. بازگشت نرخ گواهی سکه به مسیر رشد به‌‌‌عنوان دارایی پایه دلیل این تغییر رویه بود.
    سه‌شنبه، ۰۷ تیر ۱۴۰۱
  • افزایش شدید هزینه‌های زعفران‌کاران

    سعیده‌نبی‌زاده: زعفران به عنوان یکی از گرانبهاترین محصولات کشاورزی و دارویی جهان از جایگاه ویژ‌‌ه‌ای در بین محصولات صادراتی ایران برخوردار است و در صنایع غذایی، بهداشتی، آرایشی، دارویی، رنگرزی، عطرسازی و هنر کاربرد دارد. ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در جهان است و زعفران ایرانی با عنوان «طلای سرخ» ارزش صادراتی بالایی دارد اما متاسفانه به دلیل عمل نکردن به اسناد بالادستی و عدم حمایت موثر از زعفران‌کاران شاهد مشکلات عدیده این قشر زحمتکش در مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت هستیم که در نهایت سود حاصل از زحمات…
    یکشنبه، ۰۵ تیر ۱۴۰۱
  • تاثیر کاهش صادرات زعفران بر بازار خرده‌فروشی

    نایب‌رئیس شورای‌ملی زعفران از کاهش شدید صادرات زعفران در‌ ماه‌های اخیر خبر داده و تاکید کرده؛ فقط در فروردین‌ماه صادرات طلای‌سرخ ۶۰‌درصد کاهش یافته است. حالا برخی فعالان بازار معتقدند ممکن است این اتفاق به سود بازار خرده‌فروشی شود. غلامرضا میری با بیان اینکه تا پایان سال‌گذشته صادرات زعفران ۱۹‌درصد کاهش یافته است، به مهر گفت: «در دی و بهمن و اسفند۱۴۰۰ صادرات زعفران به ترتیب ۵۸ درصد، ۳۳‌درصد و ۳۸‌درصد کاهش داشته است.‌»
  • گزارش آماری معاملات بورس کالا در خرداد منتشر شد

    روزنامه شماره ۵۴۸۴

    معامله ۱۰۷ میلیون گواهی سپرده کالایی

    بازار گواهی سپرده در ماه خرداد امسال با ثبت معامله ۱۰۷میلیون گواهی سپرده کالایی به ارزش ۲/ ۳ همت رسید. معاملات گواهی سپرده کالایی روند روبه جلویی را به ثبت رساند و افزایش ۶۸درصدی در حجم و ۱۳۷ درصدی در ارزش را نسبت به اردیبهشت تجربه کرد. به گزارش کالاخبر، حجم معاملات ماهانه بازار گواهی سپرده کالایی در بورس کالای ایران در خرداد سال ۱۴۰۱ به ۱۰۷ میلیون و ۲۰۷هزار و ۵۲۹ ورقه بهادار مبتنی بر کالا بر پایه دارایی‌های سکه طلا، زعفران، شیشه، سیمان، برنج، زیره، پسته بادامی و فندقی و میلگرد به ارزش ۳۲۴۵…