شماره روزنامه ۶۳۴۷
|
Search Icon

بازار گوشت

بازار گوشت

    جمعه، ۰۹ آذر ۱۴۰۳

  • دبیر انجمن واردکنندگان گوشت تاکید کرد

    روزنامه شماره ۶۱۶۵

    عبور از بحران گوشت با تولید صنعتی

    وضعیت فعلی بازار گوشت در کشور تبدیل به دغدغه همزمان تولیدکنندگان، دولت و مصرف‌‌‌کنندگان شده است. نوسان قیمت، مصائب تولید و چالش‌‌‌های واردات در بازار گوشت، از جمله مهم‌‌‌ترین دغدغه‌‌‌های این بخش است. عباس فولادین، دبیر انجمن واردکنندگان گوشت کشور بر این باور است که باید در حوزه دام و طیور و در محصولات تبدیلی گوشت از تولید سنتی به تولید صنعتی مهاجرت کرد. وی چارچوب این تغییر نسل را در برنامه ایران فود توضیح داده است. مشروح این گفت و گو را در ادامه می خوانید:
    دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۴۰۳

  • رئیس اتحادیه دام سبک دلایل تنش بازار گوشت را حلاجی کرد

    روزنامه شماره ۶۱۵۰

    توزیع ابتر و دلالی، استخوان لای زخم بازار گوشت

    دنیای اقتصاد: دولت طی یک سال گذشته، با هدف کنترل افزایش قیمت گوشت قرمز و مهم‌تر از آن، تامین این کالای اساسی با قیمت مناسب برای اقشار کم‌برخوردار، نسبت به واردات مستمر و روزانه گوشت گرم قرمز گوسفندی و گوساله با قیمت‌های مناسب و عرضه آن در میادین تره‌‌‌بار و فروشگاه‌‌‌های زنجیره‌‌‌ای استان تهران و برخی استان‌‌‌های منتخب اقدام کرد. آمارهای ۶ماهه گمرک نشان می‌دهد تاکنون ۱۲۶‌هزار و ۸۵۱ تن گوشت قرمز اعم از گاوی و گوسفندی به ارزش ۷۳۹ میلیون و ۹۰۱‌هزار دلار وارد کشورمان شده، این در حالی است که در همین بازه زمانی…
    سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۴۰۳

  • «دنیای‌اقتصاد» وضعیت بازار گوشت قرمز را بررسی کرد

    روزنامه شماره ۶۱۴۵

    بازار گوشت؛ بازیچه دلالان و سیاست‏‏‌های ارزی

    دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: بررسی‏‏‌ها نشان می‌دهد که قیمت هر کیلو گوشت گوسفند زنده در استان تهران و در آبان ماه، حداقل ۲۸۰‌هزار تومان و حداکثر ۳۱۰‌هزار تومان است؛ همچنین هر کیلو گوشت گوساله زنده نیز بین ۱۸۰ تا ۱۹۰‌هزار تومان به فروش می‌رسد. مرکز آمار ایران، در مهرماه امسال در استان‏‏‌ها، متوسط قیمت هر کیلو گوشت گوسفند در بازار را حداقل ۵۸۳‌هزار و حداکثر ۸۱۶هزار تومان اعلام کرده؛ اما به‌طور میانگین قیمت هر کیلو گوشت گوسفند در مهرماه، ۶۸۲‌هزار تومان عنوان شده است.
    جمعه، ۲۰ مهر ۱۴۰۳

  • رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور :

    روزنامه شماره ۶۱۲۳

    تنوع ذخایر، ثبات بازار گوشت را رقم زده است

    دنیای‌اقتصاد: بخش دام و دامداری از جمله مهم‌ترین بخش‌های تولیدی کشور است که تولیدکنندگان این بخش همواره با یکسری مصائب روبه‌رو هستند و بازار دام زنده و گوشت قرمز نیز دائما در نوسان است. با وجود این به نظر می‌رسد با تمهیداتی که اندیشیده شده بازار گوشت قرمز در حال حاضر کمترین نوسان را دارد. به طوری که منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور در گفت‌وگو با بازار گفت: الان وضعیتی که داریم شاید یکی از استثنایی‌‌‌ترین حالت‌‌‌‌های بازار گوشت و دام است و بازار شرایط خوبی را نسبت به ذخایر دارد؛ در واقع ذخایر…
    سه‌شنبه، ۲۳ مرداد ۱۴۰۳

  • وضعیت بازار از زیان تولید‏‏‌کنندگان به دلیل واردات گوشت خبر می‌دهد

    روزنامه شماره ۶۰۷۹

    ساطور دولبه بازار گوشت

    دنیای‌اقتصاد: طبق آمار مرکز آمار ایران، در فاصله بین فروردین سال ۱۳۹۷ تا اردیبهشت‌‌‌ ۱۴۰۳، قیمت سبد مصرفی خانوار بیش از هفت برابر شده است. این در حالی‌‌‌ است که قیمت یک کیلوگرم گوشت در این مدت بیش از ۱۴ برابر رشد داشته و طی۷ سال اخیر، قیمت یک کیلوگرم گوشت گوسفندی ۱۴.۵ برابر شده است. گوشت گاو و گوساله نیز در همین مدت افزایش قیمت ۱۴ برابری را تجربه کرده‌‌‌اند.
    جمعه، ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۳

  • اعلام قیمت گوشت قرمز امروز در بازار

    اقتصادنیوز: هر کیلو مرغ کشتار در بازار ثبات را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۷۸,۶۰۴ تومان خرید و فروش شد. قیمت گوشت گوساله هم بدون تغییر است.
    جمعه، ۳۱ فروردین ۱۴۰۳

  • دبیر انجمن صنایع فرآورده‏‏‌های گوشتی اعلام کرد

    روزنامه شماره ۵۹۸۹

    تداوم روند کاهشی مصرف سرانه فرآورده‌‌‌های گوشتی

    دنیای اقتصاد: سرانه مصرف گوشت قرمز کشور از ۸ کیلوگرم به ۶ کیلوگرم کاهش یافته و به‌‌‌همین نسبت سرانه مصرف فرآورده‌‌‌های گوشتی هم به حدود ۳ تا ۳.۲ کیلوگرم کاهش یافته است. جمال حسین‌‌‌زاده، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌‌‌های گوشتی ضمن بیان این مطلب تصریح کرد: وقتی می‌‌‌خواهیم قیمت‌‌‌گذاری کنیم، مبنای قیمت‌‌‌گذاری همان قیمتی است که به‌‌‌طور دستوری روی مواد اولیه گذاشته شده است و طبیعی است در این شرایط تولیدکنندگان به‌‌‌گونه‌‌‌ای عمل می‌‌‌‌‌‌کنند که قیمت تمام شده را به قیمت مدنظر دولت برسانند که مشکلات…
    جمعه، ۲۵ اسفند ۱۴۰۲

  • عضو هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران مطرح کرد

    روزنامه شماره ۵۹۷۳

    ناهمخوانی درآمد دامداران با هزینه تولید گوشت

    دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: آمارها و گزارش‌های رسمی بانک مرکزی نشان می‌دهد که عرضه گوشت قرمز دردی‌ماه سال‌جاری به پایین‌ترین سطح خود از خرداد ماه سال ۱۳۹۹ تاکنون رسیده است. تورم تولیدکننده هم که پیش‌نگر تورم مصرف‌کننده است، برای پرورش‌دهندگان دست کم ۱۲۰‌درصد بالا رفته است. اما سوال این است که این آمار چه اثری روی بازار مصرفی دارد؟
    سه‌شنبه، ۰۱ اسفند ۱۴۰۲

  • وضعیت بازار گوشت در سال جدید بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۹۵۴

    احتمال اندک کاهش قیمت گوشت در ۱۴۰۳

    دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: در دی‌ماه سال‌جاری، گوشت قرمز تقریبا ۱۰‌درصد کمتر از آذر به بازار تزریق شد. داده‌‌‌های جدیدی که مرکز آمار ایران از کشتارگاه‌‌‌های رسمی ‌‌‌سراسر کشور ارائه داده است، مشخص می‌‌‌کند که در اولین ماه زمستان امسال به‌‌‌ دلیل کاهش ۳‌هزار و ۳۰۰ تنی عرضه گوشت قرمز به بازار، این عدد به کمترین میزان در ۱۲ ماه گذشته رسیده است. اما افت ۱۰درصدی عرضه گوشت قرمز به بازار، به‌‌‌ تنهایی عامل افزایش قیمت‌ها نیست و بر اساس آمار‌‌‌های رسمی ‌‌‌قیمت گوشت گوسفندی با رشد ۱۰درصدی در دی‌‌‌ماه امسال به‌‌‌طور متوسط به…
    جمعه، ۱۲ آبان ۱۳۹۶

  • کاهش عرضه دام سبک در فصل سرد

    رئیس مرکز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد با بیان اینکه پیش بینی شده واردات گوشت گوسفندی از استرالیا و نیوزلند افزایش یابد، گفت:اگر واردات طبق برنامه پیش برود تنشی در بازار گوشت ایجاد نمی شود.
۱

تازه‌های سایت خوان