متصدیان،‌ کارگران و اشخاصی که در مراکز تهیه، ‌تولید،‌ توزیع، نگهداری، فروش و حمل مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی اشتغال دارند، موظفند کارت معاینه پزشکی معتبر دریافت کنند. به گزارش روابط‌عمومی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، این وزارتخانه اعلام کرد: طبق اصلاحیه ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، متصدیان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، به عنوان یک عامل مهار‌کننده و وسیله‌ای برای پیشگیری و جلوگیری از آلودگی‌های احتمالی، موظفند کارت معاینه پزشکی معتبر که منحصرا از مراکز بهداشت وابسته به این وزارتخانه، صادر می‌شود، دریافت کنند. همچنین به منظور پیشگیری از بروز بیماری‌ها و نیز ارتقای سطح سلامت جامعه، ‌به ویژه کارکنان وزارتخانه‌ها و سازمان‌ها، تمام نیروهای خدماتی که به نوعی در امر تهیه و توزیع مواد غذایی دخالت دارند، مانند افرادی که در آبدارخانه‌ها، بوفه‌های فروش مواد غذایی، رستوران‌ها و سلف سرویس‌های ادارات و واحدهای تابعه وزارتخانه شاغل هستند، ‌باید با هماهنگی مراکز بهداشت شهرستان یا مراکز بهداشتی درمانی محل اشتغال،‌ کارت معاینه پزشکی دریافت کنند و از بکارگیری افرادی که در امر نظافت فعالیت دارند، ‌در امر توزیع و تهیه مواد غذایی و چای باید جدا خودداری شود.

بر اساس اعلام وزارت بهداشت بازرسان بهداشت محیط در سراسر کشور ضمن نظارت و بازرسی از واحدهای تابعه در صورت مشاهده موارد تخلف بهداشتی، ‌طبق مقررات عمل می‌کنند.